শরতে সতেজ

ডিজিটালাইজেশন ও গ্রাহক সেবার এই যুগে গ্লোবাল চেইন কেএফসি নিয়ে এলো "কেএফসি অ্যাপ "। হাতের নাগালেই ফিঙ্গার লিকিং গুডনেস- এই ট্যাগলাইনটি প্রচারের মাধ্যমে যাত্রা শুরু করে কাস্টমারদের বহুল প্রতীক্ষিত এই অ্যাপটি।

দৈনিক আয় তার তিন হাজার টাকা করে। তাহলে মাসে আয় দাঁড়ায় ৯০ হাজার টাকা। যদি শোনেন এই আয়ের মালিক এক নারী আচার বিক্রেতা এবং তার এই আয় বৃদ্ধিতে অবদান আছে পদ্মা সেতুর, তাহলে নিশ্চয়ই বিস্মিত হবেন। আজকের এই লেখার প্রতিপাদ্য ৩৫ বছর বয়সী আচারকন্যা” মঞ্জু আরা।

গোপালগঞ্জের টুঙ্গিপাড়ার বাংলাদেশের স্থপতি-বাঙালী জাতির জনক বঙ্গবন্ধু শেখ মুজিবুর রহমানের সমাধি সৌধে শ্রদ্ধাঞ্জলি নিবেদন, পদ্মা সেতু পরিভ্রমণ এবং বঙ্গবন্ধুর জন্মভূমি গোপালগঞ্জ প্রেস ক্লাবের নেতৃবৃন্দের সঙ্গে মতবিনিময়ের উদ্দেশ্যে যাত্রা করি।

চট্টগ্রামের চন্দনাইশ উপজেলার জোয়ারা নগরপাড়ার এতিম তসলিমা আকতার বাম হাতে লিখে এসএসসি পাস করে বর্তমানে চন্দনাইশ সদরে আমানতছফা বদরুন্নেছা মহিলা ডিগ্রী কলেজে এইচএসসিতে পড়ছে।

উত্তরবঙ্গের নীলফামারীর জলঢাকা উপজেলা থেকে আট কিলোমিটার উত্তরে বালাগ্রাম ইউনিয়নের চাওড়াডাঙ্গী গ্রাম।

২০০৬ সালের ফেব্রুয়ারি মাসে রাজশাহী বিশ্ববিদ্যালয় ক্যাম্পাসে ঘটে যায় এক নৃশংস হত্যাকাণ্ড।

ইলিশ মাছ- ৬ টুকরো, আনারস- অর্ধেকটা, হলুদ গুঁড়া- আধা চা চামচ, ধনে গুঁড়া- আধা চা চামচ, মরিচ গুঁড়া- আধা চা চামচ, কাঁচা মরিচ বাটা- আধা চা চামচ, কাসুন্দি- ১ টেবিল চামচ, পাঁচফোড়ন- আধা চা চামচ, শুকনা মরিচ- ৩টি, কাঁচা মরিচ- ৩টি, লবণ পরিমাণমতো ও তেল পরিমাণমতো। 

বন্ধুত্ব’- শব্দটা শুনলেই মনের মধ্যে একটা সুখকর অনুভূতি জাগে। পরিবারের পর সবচেয়ে কাছের যে মানুষগুলো, তারা হচ্ছে ‘বন্ধু’। একজন ভাল বন্ধু সারাজীবন আষ্টেপৃষ্ঠে জড়িয়ে থাকে।

ভারতের পূর্বাঞ্চলীয় রাজ্য ওড়িশার সিমিলিপাল জাতীয় উদ্যানে বিরল একটি গাঢ় কালো বাঘের সন্ধান পাওয়া গেছে।

শ্রাবণের মেঘগুলো জড়ো হলো আকাশে, অঝোরে নামবে বুঝি শ্রাবণে ঝরায়ে...। নব্বই দশকে শিল্পী ডিফারেন্ট টাচ এর গাওয়া এই গানটি তুমুল জনপ্রিয়তা অর্জন করে। এখনও উৎসব-অনুষ্ঠানে শোনা যায় এ গান।

রূপচর্চায় গোটা বিশ্বের চেয়ে কয়েক কদম এগিয়ে কোরিয়ানরা। এমনটা মনে করেন অনেকেই। আর এমন ধারণার পেছনে রয়েছে কোরিয়ান মেয়েদের মনভোলানো সৌন্দর্য এবং ঝকঝকে, মসৃণ ত্বকের জাদু। ফলে বিশ্ব জুড়ে কোরিয়ান বিউটি প্রোডাক্টের কদরও খুব। 

এই গরমে যাদের বাইরে বের হতে হচ্ছে, তাদের অবস্থাটা সহজেই অনুমেয়। গরমে ভারী কাপড়ের পোশাক না পরে হালকা ধরনের পোশাক পরুন। এ সময়ে সুতির নরম কাপড়ের পোশাকের কোনো বিকল্প নেই। সুতির নরম কাপড় খুব দ্রুতই ঘাম শুষে নেয়।

খাবারের স্বাদ বাড়াতে অনেকেই রান্নায় বিভিন্ন সস ব্যবহার করেন। এ ছাড়া ডিম বা আলুর চপ, সিঙ্গারা, পেঁয়াজু, নুডলস—এ ধরনের খাবার খেতেও সসের ব্যবহার আছে। এমন অভ্যাসে বেশি বেশি সস খাওয়া হয়। এতে শরীরে নানান সমস্যা দেখা দিতে পারে।

নারীদের জীবন নিয়ে গবেষণায় উঠে এসেছে এক চমকপ্রদ তথ্য। গবেষণায় বলা হয়, সিঙ্গেল নারীদের ঝোঁক অধিকাংশ সময়ই বিবাহিত ও বয়সে বড় পুরুষদের ক্ষেত্রেই বেশি থাকে। 

পিরোজপুরের ইন্দুরকানীতে উপজেলা স্বাস্থ্য কমপ্লেক্সের সামনে মাতৃসেবা প্রাইভেট ক্লিনিকে সরকারী রেজিস্ট্র্রারকৃত ডাক্তার ছাড়া ডেলিভারি করাতে গিয়ে নাছিমা বেগম নামের এক প্রসূতি মায়ের মৃত্যু হয়েছে বলে অভিযোগ উঠেছে।