যা লাগবে: চাল- দেড় কাপ, মশুর ডাল- আধা কাপ, মুগ ডাল- আধা কাপ, মাসকলাইয়ের ডাল- আধা কাপ, মেথি বাটা- আধা চা চামচ, কাঁচামরিচ বাটা- আধা চা চামচ, টমেটো বাটা- ৩টা, সরিষা বাটা- আধা চা চামচ, লবণ- স্বাদমতো, ধনে পাতা কুচি- ১ টেবিল চামচ, পেঁয়াজ কুচি- ১ টেবিল চামচ, সাদা তিল বাটা- আধা চা চামচ, চাট মসলা- ১ চিমটি, লবণ- স্বাদমতো।