দিনভর পরিশ্রমের পর বিকেলে শরীর আর মন যেন একসাথে বিদ্রোহ করে। মাথা ধরে থাকে, চোখে ঘুম ঘুম ভাব, কাজেও আর মন বসে না। এই ক্লান্তি কাটাতে অনেকেই ভরসা রাখেন এক কাপ চা বা কফির ওপর। তবে শুধু পানীয় নয়, কিছু সহজলভ্য স্ন্যাকস রয়েছে যা ৫ মিনিটেই আপনাকে ফিরিয়ে দিতে পারে প্রাণশক্তি।
১. কলা ও বাদাম
কলা হলো প্রাকৃতিক শক্তির উৎস। এতে রয়েছে পটাশিয়াম ও কার্বোহাইড্রেট, যা ক্লান্তি কাটাতে কার্যকর। সঙ্গে মুঠো ভরা বাদাম (আলমন্ড বা চিনাবাদাম) খেলে শরীর পায় প্রোটিন ও হেলদি ফ্যাট।
২. দই ও মধু
এক কাপ টক দইয়ে এক চামচ মধু মিশিয়ে নিন। দইয়ের প্রোবায়োটিক উপাদান হজমে সাহায্য করে, আর মধু দ্রুত শক্তি জোগায়।
৩. ওটস বিস্কুট বা হোলগ্রেইন টোস্ট
ওটস বা হোলগ্রেইন জাতীয় বিস্কুটে রয়েছে জটিল কার্বোহাইড্রেট যা ধীরে ধীরে শক্তি সরবরাহ করে। সঙ্গে একটু পিনাট বাটার মিশিয়ে খেলে উপকার আরও বেড়ে যায়।
৪. খেজুর ও কিশমিশ
শরীরে শর্করার ঘাটতি মেটাতে খেজুর ও কিশমিশ খুব উপকারী। এগুলো তাত্ক্ষণিক শক্তি দেয়, পাশাপাশি রয়েছে আয়রন, যা রক্তে অক্সিজেন পরিবহণে সাহায্য করে।
৫. ডার্ক চকলেট
হালকা পরিমাণে ডার্ক চকলেট খেলে মস্তিষ্কে ডোপামিন নিঃসরণ বাড়ে। এটি মন ভালো রাখতে সাহায্য করে এবং দ্রুত এনার্জি দেয়।
বিশেষজ্ঞদের মতে, বিকেলের সময় শরীর যখন নিম্ন শক্তির পর্যায়ে থাকে, তখন অতিরিক্ত কফির বদলে প্রাকৃতিক উপাদানসমৃদ্ধ খাবার খাওয়া বেশি উপকারী।
যারা ডায়াবেটিস, উচ্চ রক্তচাপ বা অন্য কোনো দীর্ঘস্থায়ী সমস্যায় ভুগছেন, তাদের এসব খাবার খাওয়ার আগে চিকিৎসকের পরামর্শ নেওয়া উচিত।অফিস শেষে ক্লান্তি অস্বাভাবিক নয়, তবে সেটাকে কাটিয়ে উঠে দিনটাকে আরও প্রাণবন্ত করা সম্ভব। খাবারই হতে পারে আপনার বিকেলের সবচেয়ে বড় সঙ্গী!
সূত্র:https://tinyurl.com/c4n978dw
আফরোজা
