পাকা কলা কি সত্যিই ডায়াবেটিস বাড়ায়? বিশেষজ্ঞদের মতামত জানুন

কথিত ভুলধারা:
অনেকেই মনে করেন পাকা কলা খেলে ডায়াবেটিস হয় বা ডায়াবেটিস রোগীদের ডায়াবেটিস আরও বাড়ে। তবে এটা সম্পূর্ণ ভুল ধারণা নয়, কিন্তু পুরো সত্যিটাও নয়।

পাকা কলার মধ্যে কি আছে?

কলায় রয়েছে প্রাকৃতিক চিনির ধরনে শর্করা (কার্বোহাইড্রেট) যা পাকা হলে বেশি হয়।

পাকা কলা গ্লাইসেমিক ইন্ডেক্স (GI) কিছুটা বেশি হয়, অর্থাৎ রক্তে শর্করার মাত্রা দ্রুত বাড়াতে পারে।

কলায় রয়েছে ফাইবার, ভিটামিন সি, পটাসিয়াম এবং অন্যান্য পুষ্টিগুণ যা স্বাস্থ্যর জন্য ভালো।

ডায়াবেটিস রোগীর জন্য পাকা কলা কি বিপজ্জনক?

ডায়াবেটিস রোগীরা যদি বেশি পরিমাণে পাকা কলা খান, তবে তা রক্তের শর্করার মাত্রা দ্রুত বাড়াতে পারে। তাই পরিমিতই খাওয়া উচিত।

পাকা কলা একবারে বেশি খেলে রক্তের গ্লুকোজ লেভেল দ্রুত বাড়ার সম্ভাবনা থাকে।

তবে যদি সঠিক পরিমাণে এবং সঠিক সময় খাওয়া হয়, তাহলে এটি মোটেও ক্ষতিকর নয়।

সঠিক টিপস:

1. পরিমাণ নিয়ন্ত্রণ করুন: ডায়াবেটিস হলে দিনে ১-২ টুকরো পাকা কলা খেতে পারেন। বেশি না খাওয়া ভালো।

2. খাওয়ার সময় ঠিক করুন: খালি পেটে না খেয়ে খাবারের সাথে বা খাবারের পরে খান যাতে রক্তে শর্করার বৃদ্ধি ধীরে ঘটে।

3. কলা নির্বাচন করুন: একটু কাঁচা বা আধ-পাকা কলা খেলে গ্লাইসেমিক ইন্ডেক্স কম থাকে।

4. ডাক্তারের পরামর্শ নিন: ডায়াবেটিসের চিকিৎসক বা ডায়েটিশিয়ানদের পরামর্শ অনুযায়ী খাদ্য তালিকা মেনে চলুন।

5. রক্তের শর্করা নিয়মিত পরীক্ষা করুন: নতুন খাদ্যাভ্যাস শুরু করলে রক্তের গ্লুকোজ লেভেল মনিটরিং জরুরি।

6. পুরো ফল খাওয়াই ভালো: কলার সাথে তার ত্বকও থাকলে ফাইবারের পরিমাণ বাড়ে, যা শর্করার শোষণ ধীর করে।

পাকা কলা ডায়াবেটিস বাড়ায় না, তবে ডায়াবেটিস রোগীরা যদি অতিরিক্ত পরিমাণে খান, তাহলে রক্তে শর্করার মাত্রা বেড়ে যেতে পারে। তাই খাওয়ার পরিমাণ ও সময় সম্পর্কে সতর্ক থাকা জরুরি।

আপনি ডায়াবেটিস নিয়ে চিন্তিত হলে নিজের শরীরের রেসপন্স বুঝে এবং চিকিৎসকের পরামর্শ নিয়ে কলা খান।