ছবিঃ সংগৃহীত
ভিটামিন ডি শুধু হাড়ের জন্যই নয়, এটি শরীরের রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা, মেজাজ নিয়ন্ত্রণ ও প্রদাহ হ্রাসেও গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা রাখে। সূর্যালোকের সংস্পর্শে এলে শরীর নিজে ভিটামিন ডি তৈরি করতে পারে, এজন্য একে “সানশাইন ভিটামিন” বলা হয়। তবে আজকের ব্যস্ত ও ঘরবন্দি জীবনে অনেকেই পর্যাপ্ত রোদে থাকতে পারেন না বা সুষম খাবার গ্রহণ করেন না, ফলে গোটা বিশ্বে বিপুল মানুষ ভিটামিন ডি-এর ঘাটতিতে ভুগছেন— এবং অনেকেই তা টেরও পান না।
এই ঘাটতি শুধু ক্লান্তি বা মন খারাপের কারণ নয়, বরং এটি বেশ কয়েকটি দীর্ঘমেয়াদী ও মারাত্মক স্বাস্থ্যঝুঁকির কারণ হতে পারে। নিচে এমন ৫টি গুরুতর রোগের নাম দেওয়া হলো, যেগুলো ভিটামিন ডি-এর ঘাটতির কারণে হতে পারে:
১. অস্টিওপোরোসিস ও হাড় ভেঙে যাওয়া
ভিটামিন ডি শরীরে ক্যালসিয়াম শোষণে সহায়তা করে, যা হাড়কে শক্তিশালী রাখতে অপরিহার্য। এই ভিটামিনের ঘাটতি হাড় দুর্বল করে তোলে, যার ফলে অস্টিওপোরোসিস হয় এবং হাড় ভেঙে যাওয়ার ঝুঁকি বাড়ে, বিশেষ করে বয়স্কদের মধ্যে। একাধিক গবেষণায় দেখা গেছে, দীর্ঘমেয়াদে এই ঘাটতি অস্থিমজ্জা নরম হয়ে যাওয়ার (অস্টিওমালাসিয়া) ও পেশি দুর্বলতার কারণও হতে পারে।
২. টাইপ ২ ডায়াবেটিস
ভিটামিন ডি ইনসুলিন সংবেদনশীলতা নিয়ন্ত্রণে ভূমিকা রাখে। এর ঘাটতি দেহে গ্লুকোজ বিপাকপ্রক্রিয়ায় বিঘ্ন ঘটায়, যা টাইপ ২ ডায়াবেটিসের ঝুঁকি বাড়াতে পারে। ২০১৮ সালের একটি গবেষণায় বলা হয়, ভিটামিন ডি সাপ্লিমেন্ট গ্রহণে প্রিডায়াবেটিক রোগীদের ইনসুলিন প্রতিরোধ ক্ষমতা কমে এবং রক্তে শর্করার মাত্রা নিয়ন্ত্রণে আসে।
৩. বিষণ্নতা ও মানসিক স্বাস্থ্যের সমস্যা
ভিটামিন ডি মস্তিষ্কে সেরোটোনিন হরমোনের মাত্রা প্রভাবিত করে, যা আমাদের মানসিক অবস্থার সঙ্গে ঘনিষ্ঠভাবে জড়িত। যেসব মানুষ বিষণ্নতায় ভোগেন, তাদের শরীরে প্রায়ই ভিটামিন ডি-এর ঘাটতি পাওয়া যায়। ২০১৩ সালে The British Journal of Psychiatry-তে প্রকাশিত একটি গবেষণায় বলা হয়, যেসব মানুষের শরীরে ভিটামিন ডি-এর পরিমাণ কম, তাদের মধ্যে ডিপ্রেশনের প্রবণতা বেশি দেখা যায়।
৪. অটোইমিউন রোগ
ভিটামিন ডি শরীরের রোগ প্রতিরোধ ব্যবস্থাকে নিয়ন্ত্রণে রাখে। এর ঘাটতি থাকলে বিভিন্ন অটোইমিউন রোগ যেমন মাল্টিপল স্ক্লেরোসিস (MS), রিউমাটয়েড আর্থ্রাইটিস (RA), বা সিস্টেমিক লুপাস ইরিথেমেটোসাস (SLE)-এর ঝুঁকি বাড়তে পারে। গবেষণায় দেখা গেছে, সঠিক মাত্রায় ভিটামিন ডি গ্রহণে এসব রোগে ব্যথা কমে এবং রোগপ্রবণতা হ্রাস পায়।
৫. কিছু ধরণের ক্যান্সার
ভিটামিন ডি-এর ঘাটতি অন্ত্রের, স্তনের ও প্রোস্টেট ক্যান্সারের ঝুঁকি বাড়াতে পারে। অন্যদিকে, পর্যাপ্ত ভিটামিন ডি গ্রহণে এই ক্যান্সারগুলোর ঝুঁকি কমে যায় বলেও গবেষণায় প্রমাণ মিলেছে। ২০১৫ সালের একটি গবেষণায় বলা হয়, ক্যান্সার প্রতিরোধ ও চিকিৎসার ক্ষেত্রে ভিটামিন ডি গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা পালন করতে পারে।
করণীয়:
যারা পর্যাপ্ত সূর্যালোক পান না বা খাদ্য থেকে যথেষ্ট ভিটামিন ডি নিতে পারেন না, তাদের ক্ষেত্রে ডাক্তারের পরামর্শে ভিটামিন ডি সাপ্লিমেন্ট গ্রহণ করা যেতে পারে। নিয়মিত রোদে হাঁটা, দুধ, ডিমের কুসুম, চর্বিযুক্ত মাছ ও সাপ্লিমেন্ট— এগুলো হতে পারে ঘাটতি পূরণের সহজ উপায়।
নোভা
