আর্থ্রাইটিসের চিকিৎসায় সহায়ক হতে পারে হলুদ, কি বলছে গবেষণা?

রিউমাটয়েড আর্থ্রাইটিস (RA) একটি দীর্ঘমেয়াদী অটোইমিউন রোগ, যা জয়েন্টে প্রদাহ, ব্যথা ও জড়তা সৃষ্টি করে। সাম্প্রতিক গবেষণায় দেখা যাচ্ছে, হলুদ—বিশেষ করে এর প্রধান সক্রিয় উপাদান কারকিউমিন—RA-এর উপসর্গ উপশমে কার্যকর ভূমিকা রাখতে পারে।

হলুদ ও এর ঐতিহ্য

হলুদ শুধু রান্নার উপাদান নয়, বরং হাজার বছর ধরে আয়ুর্বেদসহ বিভিন্ন প্রাচীন চিকিৎসাপদ্ধতিতে এটি ব্যবহৃত হয়ে আসছে। এটি পেটের সমস্যা, চর্মরোগ, সংক্রমণ, কাশি, এবং যকৃতের অসুস্থতার চিকিৎসায় ব্যবহৃত হয়েছে।

কারকিউমিন একটি শক্তিশালী অ্যান্টি-ইনফ্ল্যামেটরি ও অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট যৌগ, যা RA-এর মতো প্রদাহজনিত রোগের জন্য বিশেষভাবে উপকারী হতে পারে।

গবেষণায় কী বলা হয়েছে?

• ২০১৬ সালের একটি সিস্টেমেটিক রিভিউ ৮টি ক্লিনিকাল ট্রায়ালের ফলাফল বিশ্লেষণ করে জানায়, দিনে ১,০০০ মিগ্রা. কারকিউমিন গ্রহণ করলে ৮–১২ সপ্তাহের মধ্যে আর্থ্রাইটিসের ব্যথা ও প্রদাহ উল্লেখযোগ্যভাবে কমে যেতে পারে।

• একই গবেষণায় কারকিউমিনকে কিছু NSAID ওষুধের (যেমন ibuprofen, diclofenac) সমপর্যায়ের কার্যকারিতা দেখিয়েছে।

• ২০১৭ সালের একটি ছোট ক্লিনিকাল ট্রায়ালে, ৩৬ জন RA রোগীর ওপর বায়োঅ্যাভেইলেবল কারকিউমিন প্রয়োগে ৯০ দিনের মধ্যে উল্লেখযোগ্য উন্নতি দেখা গেছে।

• ২০১৮ সালের প্রাণীভিত্তিক গবেষণায়, কারকিউমিন RA-এর প্রদাহ হ্রাসে কার্যকর প্রমাণিত হয়েছে, যেখানে এটি mTOR pathway ব্লক করে প্রদাহ নিয়ন্ত্রণ করে।

কিভাবে ব্যবহার করবেন?

হলুদ ব্যবহার করা যায় রান্নায়, যেমন:

• কারি, স্যুপ, ভাত ইত্যাদিতে গুঁড়া হলুদ বা টুকরো হলুদ

• ভেষজ চা হিসেবে হলুদের ব্যবহার

• প্রাক-প্রস্তুত হলুদ চায়ের প্যাকেট

তবে, গবেষণার ফোকাস মূলত কারকিউমিন সাপ্লিমেন্টে, যা ক্যাপসুল বা ট্যাবলেট হিসেবে পাওয়া যায়। অধিকতর কার্যকারিতার জন্য অনেক সাপ্লিমেন্টে ব্ল্যাক পিপার (পিপারিন) যুক্ত করা হয়, যা শরীরে কারকিউমিনের শোষণ বাড়ায়।

ডোজ ও সতর্কতা

• প্রস্তাবিত ডোজ: দিনে ১,০০০ মিগ্রা. কারকিউমিন, যদিও কিছু উন্নত ফর্ম কম মাত্রাতেই কার্যকর হতে পারে।

• চিকিৎসকের পরামর্শ ছাড়া হলুদ বা কারকিউমিন সাপ্লিমেন্ট শুরু না করাই ভালো, বিশেষ করে যারা রক্ত পাতলা করার ওষুধ গ্রহণ করছেন বা অন্য চিকিৎসা নিচ্ছেন।

• পার্শ্বপ্রতিক্রিয়া: কিছু ক্ষেত্রে হজমের সমস্যা, মাথাব্যথা, বমি বমি ভাব, ত্বকে র‍্যাশ দেখা দিতে পারে।

• গর্ভবতী বা স্তন্যদায়ী নারীদের জন্যও হলুদ সাপ্লিমেন্ট গ্রহণের আগে চিকিৎসকের পরামর্শ নেওয়া উচিত।

• নিম্নমানের সাপ্লিমেন্টে সীসা বা ভারী ধাতুর দূষণ থাকতে পারে, তাই নির্ভরযোগ্য ব্র্যান্ড থেকে কেনা জরুরি।

হলুদ ও কারকিউমিন RA-এর প্রদাহ ও ব্যথা উপশমে সহায়ক হতে পারে, তবে তা কখনোই প্রচলিত চিকিৎসার বিকল্প নয়। RA একটি জটিল, দীর্ঘমেয়াদি রোগ—এবং এর দ্রুত ও নির্ভুল চিকিৎসা অত্যন্ত গুরুত্বপূর্ণ। অতএব, হলুদ গ্রহণের আগে চিকিৎসকের পরামর্শ নেওয়া জরুরি।