ছবি- হিন্দুস্তান টাইমস
প্রতিদিন আপনার লিভার দেহের টক্সিন ছেঁকে ফেলা, হজমে সহায়তা করা এবং শরীরের ভারসাম্য রক্ষায় কাজ করে যায়। কিন্তু এই কঠোর পরিশ্রমী অঙ্গটিও যত্ন দাবি করে।
গ্যাস্ট্রোএন্টেরোলজিস্ট ডা. জোসেফ সালহাব তাঁর ২৫ জুলাইয়ের ইনস্টাগ্রাম পোস্টে ৯টি সহজ ও স্বাস্থ্যকর পানীয়ের তালিকা দিয়েছেন, যেগুলো প্রাকৃতিকভাবে লিভার ডিটক্সে সাহায্য করে, হজমশক্তি বাড়ায় এবং সামগ্রিক স্বাস্থ্যে সহায়ক।
ডা. সালহাব লিখেছেন, “লিভার ডিটক্স ড্রিংক নয়, বরং লিভার-বান্ধব এই পানীয়গুলো পান করুন।” নিচে তাঁর সুপারিশকৃত বিজ্ঞানসম্মত ও অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট-সমৃদ্ধ ৯টি পানীয় তুলে ধরা হলো:
অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট-সমৃদ্ধ পানীয় যা আপনার লিভার ভালোবাসবে
ম্যাচা চা
ইজিসিজি (EGCG)-সমৃদ্ধ অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট লিভারের চর্বি বিপাক এবং রক্তপ্রবাহে সহায়তা করে।
গ্রিন টি (সবুজ চা)
ক্যাটেচিন অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট সমৃদ্ধ এই চা লিভারের চর্বি নিয়ন্ত্রণে এবং রক্ত প্রবাহে সহায়ক।
ব্ল্যাক কফি
ক্লোরোজেনিক অ্যাসিডের কারণে লিভারের চর্বি নিয়ন্ত্রণ এবং মাইক্রোসার্কুলেশন উন্নত করতে সাহায্য করে।
ব্ল্যাক টি (কালো চা)
থিওফ্ল্যাভিন নামক অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট লিভারের চর্বি বিপাক এবং রক্তনালীর কার্যকারিতা উন্নত করে।
জুস ও চা যা লিভারের রক্তপ্রবাহ বাড়াতে সহায়তা করে
বিটরুট জুস
বেটালেইন অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট এবং নাইট্রেটসমৃদ্ধ, যা নাইট্রিক অক্সাইড বাড়ায় এবং লিভারের রক্তপ্রবাহ উন্নত করে।
ডালিমের রস
পিউনিকাল্যাগিন অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট লিভার চর্বি বিপাকে সাহায্য করে এবং রক্তপ্রবাহে সহায়ক।
হট কাকাও (গরম কোকো)
কোকো ফ্লাভানলস নাইট্রিক অক্সাইড বাড়িয়ে লিভারে রক্তপ্রবাহ বাড়ায়।
হলুদ-আদা চা
কারকিউমিন এবং জিঞ্জারল অ্যান্টিঅক্সিডেন্টসমৃদ্ধ এই চা পিত্ত নিঃসরণে সাহায্য করে এবং ফ্যাটি লিভার উন্নত করে।
বেরি স্মুদি
অ্যান্থোসায়ানিন অ্যান্টিঅক্সিডেন্টে ভরপুর এই স্মুদি লিভারের চর্বি বিপাক এবং মাইক্রোসার্কুলেশন উন্নত করে।
ডা. সালহাব বলেন, আপনি যেভাবেই উপভোগ করুন না কেন—চা, উষ্ণ পানীয় বা ফলের স্মুদি হিসেবে—এই পানীয়গুলো প্রাকৃতিকভাবে লিভার সুস্থ রাখতে সহায়তা করে, কোনো ফ্যাড ডায়েট ছাড়াই।
সূত্রঃ হিন্দুস্তান টাইমস
নোভা
