ম্যাগনেশিয়াম যাকে “ম্যাজিক মিনারেল” বলা হয় ঘুমাতে সাহায্য করে, পেশির খিঁচুনি কমায়, দুশ্চিন্তা প্রশমিত করে, হৃদপিণ্ডকে সাপোর্ট দেয় এবং হজমেও সহায়ক ভূমিকা রাখে। কিন্তু প্রশ্ন হচ্ছে, এই ম্যাগনেশিয়াম কখন খাওয়া উচিত? সকাল, রাত, ব্যায়ামের আগে নাকি পরে? নাকি সময়ের কোনো গুরুত্ব নেই?
পুষ্টিবিদ ও বিশেষজ্ঞদের মতে, আপনার উদ্দেশ্য যদি ঠিক থাকে তাহলে ম্যাগনেশিয়াম খাওয়ার সঠিক সময় বেছে নেওয়া জরুরি। আসুন জেনে নিই কোন সময়ে খেলে আপনি পাবেন সর্বোচ্চ উপকারিতা।
সকালে খাওয়ার উপকারিতা
ম্যাগনেশিয়াম মানেই যে ঘুমের ওষুধ, এমনটা ভাববেন না। বিশেষ করে ম্যাগনেশিয়াম ম্যালেট ও থ্রিওনেট সকালবেলায় উপকারি হতে পারে। এগুলো—
- শক্তি উৎপাদনে সহায়তা করে (ম্যালেট শরীরের শক্তি উৎপাদনের চক্রে জড়িত)।
- মনোযোগ ও মস্তিষ্কের কর্মক্ষমতা বাড়াতে সাহায্য করে।
- সারাদিনের দুশ্চিন্তা ও অস্থিরতা কমাতে ভূমিকা রাখে।
প্রো টিপ: খালি পেটে না খেয়ে নাশতার সাথে খান। এতে পেট খারাপের ঝুঁকি কমবে এবং শোষণও ভালো হবে।
ব্যায়ামের পরে খাওয়ার উপকারিতা
যারা নিয়মিত জিম করেন, দৌড়ান বা অ্যাথলেট, তাদের শরীরে দ্রুত ম্যাগনেশিয়াম নিঃশেষ হয়ে যায়। ঘামের সঙ্গে প্রচুর পরিমাণে এই খনিজ বেরিয়ে যায়।
ম্যাগনেশিয়াম এখানে—
- পেশি শিথিল করে।
- ইলেকট্রোলাইট ব্যালান্স রাখে।
- ল্যাকটিক অ্যাসিড কমায়।
- ব্যায়ামের পরে ব্যথা ও খিঁচুনি থেকে রক্ষা করে।
প্রো টিপ: ব্যায়ামের পরপরই পানি ও হালকা প্রোটিন-কার্ব খাবারের সাথে ম্যাগনেশিয়াম নিন। চাইলে পটাশিয়াম ও সোডিয়ামের সাথে মিশিয়ে নিতে পারেন।
রাতে খাওয়ার উপকারিতা
সবচেয়ে জনপ্রিয় সময় হলো রাত। বিশেষত ঘুমের আগে ম্যাগনেশিয়াম গ্লাইসিনেট বা টরেট খেলে—
- ঘুম দ্রুত আসে।
- সারারাত ভালো ঘুম হয়।
- দুশ্চিন্তা ও রেস্টলেস লেগ সিনড্রোম কমে।
- পিএমএসের মেজাজ খারাপ ও অস্থিরতা প্রশমিত হয়।
অনেকেই ২০০–৪০০ মি.গ্রা. রাতে ঘুমানোর ৩০–৬০ মিনিট আগে খেয়ে আরামদায়ক ঘুমের অভিজ্ঞতা পান।
কখন খাওয়া ঠিক নয়?
- প্রথমবার খাচ্ছেন? কোনো গুরুত্বপূর্ণ ইভেন্টের আগে না খাওয়াই ভালো। ম্যাগনেশিয়াম সিট্রেট বা অক্সাইড ল্যাক্সেটিভ হিসেবে কাজ করে।
- খালি পেটে না খাওয়া ভালো, পেট খারাপ হতে পারে।
- থাইরয়েড ও অ্যান্টিবায়োটিকের সাথে একসাথে খাবেন না। ২–৪ ঘণ্টার গ্যাপ দিন।
তাহলে সঠিক সময় কোনটি?
- যদি সারাদিন মনোযোগ চান, সকালে।
- যদি পেশির রিকভারি চান, ব্যায়ামের পরে।
- যদি ঘুম ভালো করতে চান, রাতে।
ম্যাগনেশিয়াম একেকজনের শরীরে একেকভাবে কাজ করে। তাই নিজের প্রয়োজন বুঝে সময় বাছাই করুন।
মিমিয়া
