রবিবার ২৮ আষাঢ় ১৪২৭, ১২ জুলাই ২০২০ ঢাকা, বাংলাদেশ
প্রচ্ছদ
অনলাইন
আজকের পত্রিকা
সর্বশেষ

গারলিক মাশরুম পারমেজান চিকেন

যা লাগবে : চিকেন ব্রেস্ট ৪ পাউন্ড, বাটার ৪ টেবিল চামচ, রসুন কুঁচি ৫টি, থাইম ৩ টেবিল চামচ, বেসিল ৩ টেবিল চামচ, অরিগানো ৩ টেবিল চামচ, মাশরুম ১/২ কাপ, হেভি ক্রিম ১ কাপ, চিকেন ব্রথ ১/২ কাপ, পারমেযান চিজ ১/২ কাপ, লবণ স্বাদমত, গোলমরিচ গুঁড়া স্বাদমতো।

যেভাবে করবেন : চুলোয় একটি ফ্রাইং প্যানে ২ টেবিল চামচ বাটার দিন। এরপর চিকেন দিয়ে দিন, মিডিয়াম হিটে ৫-৬ মিনিট এপিঠ-ওপিঠ ভাজুন। চিকেন হয়ে গেলে তুলে রেখে দিন। একই প্যানে আবার ২ টেবিল চামচ বাটার দিয়ে তাতে মাশরুম, রসুন কুঁচি, বেসিল, থাইম, অরিগেনো দিয়ে ৫-৬ মিনিট সটে করুন (হালকা ভাঁজা)। এতে এখন হেভি ক্রিম, চিকেন ব্রথ ও চিজ ঢেলে হুইস্ক করুন চিজ মেল্ট না হওয়া পর্যন্ত। ভেজে রাখা চিকেন এখন দিয়ে দিন এবং নিজের স্বাদমতো লবণ ও গোলমরিচ গুঁড়া দিয়ে ভাল মতো সবকিছু মিক্স করে ৩-৪ মিনিটের জন্য ঢাকনা দিয়ে ঢেকে দিন। হয়ে গেলে নামিয়ে পরিবেশন করুন।

করোনাভাইরাস আপডেট
বিশ্বব্যাপী
বাংলাদেশ
আক্রান্ত
১২৮৫৬৩৬৪
আক্রান্ত
১৮৩৭৯৫
সুস্থ
৭৪৮৮১৯৪
সুস্থ
৯৩৬১৪
শীর্ষ সংবাদ:
জেকেজি প্রতারণার হোতা সাবরিনা গ্রেফতার         প্রধানমন্ত্রী ১ কোটি গাছের চারা রোপণ কার্যক্রম উদ্বোধন করবেন বৃহস্পতিবার         অনিয়ম, দুর্নীতির বিরুদ্ধে কঠোর অবস্থানে সরকার ॥ কাদের         আপীল বিভাগের বিচারিক কার্যক্রম হবে ভার্চুয়াল         সভরেন ওয়েলথ ফান্ড ॥ বৈদেশিক রিজার্ভ থেকে ঋণ নেয়ার একমাত্র পথ         পালাতে পারবে না সাহেদ ধরা পড়তেই হবে ॥ স্বরাষ্ট্রমন্ত্রী         করোনার প্রকোপ বাড়লে ভার্চুয়াল কোর্টের সাহায্য নিতেই হবে ॥ আইনমন্ত্রী         করোনায় ভেদাভেদ ভুলে সবাইকে একসঙ্গে কাজ করতে হবে ॥ শামীম ওসমান         ঈদ-উল-আজহার প্রধান জামাত হবে বায়তুল মোকাররমে         তিস্তার রুদ্রমূর্তি, দুই পাড়েই রেড এ্যালার্ট         করোনা কি বায়ুবাহিত?         নারী পাচার চক্রের হোতা আজম খান দুই সহযোগীসহ গ্রেফতার         বগুড়া-১ আসনে উপনির্বাচন কাল         নিম্নমানের স্বাস্থ্য সুরক্ষা সামগ্রী ক্রয়ে দুর্নীতি তদন্তে ৬ কর্মকর্তাকে তলব দুদকের         রাজধানীতে ৮ অস্থায়ী পশুর হাটের চূড়ান্ত ইজারা সম্পন্ন         রাজধানীতে কোরবানির পশুর হাট বসতে দেয়া হবে না: স্বরাষ্ট্র মন্ত্রণালয়         সিএমএসডির ৬ কর্মকর্তাকে তলব করেছে দুদক         বিদেশ যেতে করোনা নেগেটিভ সার্টিফিকেট লাগবে : পররাষ্ট্রমন্ত্রী         করোনা : মসজিদেই হবে ঈদুল আজহার জামাত         ডা. সাবরিনা বরখাস্ত        
//--BID Records