বুধবার ৪ জ্যৈষ্ঠ ১৪২৯, ১৮ মে ২০২২ ঢাকা, বাংলাদেশ
প্রচ্ছদ
অনলাইন
আজকের পত্রিকা
সর্বশেষ

একই কর্মী দিয়ে রান্নাঘর ও টয়লেট পরিষ্কার করানোর অভিযোগ

যুক্তরাজ্যে নানদুজের কর্মীরা অভিযোগ করেছেন, রান্নাঘরে কাজের পাশাপাশি তাদের রেস্তরাঁ পরিষ্কারের কাজও করতে হয়, কিন্তু সেজন্য বাড়তি কোন পারিশ্রমিক দেয়া হয় না। অবশ্য নানদুজ দাবি করেছে, কর্মীদের পাওনা ঠিকমতো বুঝিয়ে দেয়ার নীতি তারা মেনে চলছেন এবং পরিষ্কার-পরিচ্ছন্নতার ক্ষেত্রে কঠোরভাবে মান নিয়ন্ত্রণ করা হয়। বিবিসি।

নানদুজের এক স্টাফ দাবি করেছেন রান্নাঘর আর টয়লেট পরিষ্কার করার কাজে একই মগ ব্যবহার করা হয়। আরেকজন বলেছেন, মুরগি কাটার সময় তারা হাতে গ্লাভসও পরেন না। অধিকাংশ শাখায় পরিষ্কার-পরিচ্ছন্নতার জন্য নির্দিষ্ট কোন কর্মী নেই। অবশ্য নানদুজ দাবি করেছে, বিশ্বজুড়ে রেস্তরাঁ ব্যবসায় এটাই প্রচলিত নিয়ম। যুক্তরাজ্যজুড়ে চারশ’র বেশি শাখা রয়েছে নানদুজের। তারা বলেছে, পরিষ্কার-পরিচ্ছন্নতা রেস্তরাঁ পরিচালনার গুরুত্বপূর্ণ অংশ। স্বাস্থ্যসম্মত সেবা নিশ্চিত করতে তারা বদ্ধপরিকর। নানদুজের এই পরিচ্ছন্নতা ও মজুরি নীতি পরিবর্তনের দাবিতে একটি অনলাইন পিটিশনে সই করেছে কয়েক হাজার মানুষ। সেখানে নানদুজের কর্মীরা অভিযোগ করেছেন, তাদের ম্যানেজাররা বাড়তি সময় খাটালেও তাদের ডিউটি শেষ করার সময় হিসেবে আরও আগের সময় রেকর্ড করে রাখেন। এক বছরে তারা সবাই মিলে ইংল্যান্ড ও স্কটল্যান্ডে নানদুজের সাতটি শাখায় তারা কাজ করেছেন। নানদুজের কাজের পরিবেশ নিয়ে তারা মোটামুটি সন্তোষ প্রকাশ করেছেন। তবে সমস্যার কথা জানাতে গিয়ে সবাই একবাক্যে কাজের শিফট নিয়ে অব্যবস্থাপনা এবং পরিচ্ছন্নতার ক্ষেত্রে কিছু বাজে নজিরের কথা তুলে ধরেছেন বিবিসির কাছে। এর মধ্যে ২২ বছর বয়সী একজন বলেছেন, ‘আমি সাধারণত শুক্রবারে আমার পারিশ্রমিক পেতাম; আর সেটা হতো আমার প্রত্যাশার চেয়ে কম। কারণ আমার ম্যানেজার কখনই আমার কাজের সঠিক সময় সিস্টেমে সংরক্ষণ করতেন না।’ প্রায় ২০ হাজারের মতো কর্মী কাজ করছে নানদুজের বিভিন্ন আউটলেটে। এসব অভিযোগে তাদের অনেকেই সাড়া দিচ্ছেন গ্লাসডোর ডটকম ওয়েবসাইটে। পারিশ্রমিক নিয়ে কর্মীদের এসব অভিযোগ নিয়ে আইনজীবী কেটি মাহানি বলেন, যদি ব্যবস্থাপক কর্মীদের কর্মঘণ্টা নিয়ন্ত্রণ করে থাকেন, তবে আস্থা ভঙ্গ করার দায়ে তাকে চাকরিচ্যুত করা যাবে। ‘এছাড়া কর্মক্ষেত্রের নিয়ম অনুসারে যতঘণ্টা কাজ হয়েছে তত ঘণ্টার পারিশ্রমিক না দেয়া হলে সেই হিসাব তুলে ধরে পারিশ্রমিক দাবি করতে পারেন কর্মীরা।’ পিটিশনে মানুষের অভিযোগ সামলাতে না পেরে এরমধ্যে কর্মীদের কর্মঘণ্টার নীতি আবার অনুসরণ শুরু করেছে নানদুজ।

শীর্ষ সংবাদ:
সিলেটে বন্যায় পানিবন্দি ১৫ লাখ মানুষ         কক্সবাজারকে পর্যটন নগরী হিসেবে গড়ে তোলা অপরিহার্য ॥ প্রধানমন্ত্রী         হজযাত্রী নিবন্ধনের সময় বাড়লো         আগামী ৫ জুন বাজেট অধিবেশন শুরু         বিদ্যুতের দাম ৫৮ শতাংশ বাড়ানোর সুপারিশ         ‘নিত্যপণ্যের দাম বাড়ার জন্য দায়ী আন্তর্জাতিক বাজার’         বঙ্গবন্ধু টানেলের টোল আদায় করবে চায়না কমিউনিকেশনস         খোলা বাজারে ডলারের দাম আজ ৯৯ টাকা         দেশে আরও ২২ জনের করোনা শনাক্ত         করোনা নিয়ন্ত্রণে যুক্তরাষ্ট্রের চেয়ে এগিয়ে বাংলাদেশ : স্বাস্থ্যমন্ত্রী         দেশে খাদ্যের কোনো ঘাটতি নেই ॥ খাদ্যমন্ত্রী         ১৯৮২ সালের পর যুক্তরাজ্যে সর্বোচ্চ মুদ্রাস্ফীতি         রোহিঙ্গা ক্যাম্পে গ্যাস সিলিন্ডার বিস্ফোরণ ॥ চিকিৎসাধীন তিন জনের মৃত্যু         রায়পুরে মাদ্রাসা ছাত্রী হত্যায় ৪ জনের যাবজ্জীবন         বাতাসে জলীয়বাষ্প বেশি থাকায় ভ্যাপসা গরম         বিদেশী মনোপলি ব্যবসা বন্ধ করে দেশীয় মালিকানাধীন তামাক শিল্প রক্ষা করুন         ১ জুন ফের শুরু বাংলাদেশ-ভারত ট্রেন চলাচল         হাইকোর্টে সম্রাটের জামিন বাতিল         পরীমনির মামলায় নাসিরসহ ৩ জনের বিচার শুরু         আজ আন্তর্জাতিক জাদুঘর দিবস