বৃহস্পতিবার ৭ মাঘ ১৪২৮, ২০ জানুয়ারী ২০২২ ঢাকা, বাংলাদেশ
প্রচ্ছদ
অনলাইন
আজকের পত্রিকা
সর্বশেষ

যন্ত্র বুঝিয়ে দেবে খাবারের স্বাদ

যন্ত্র বুঝিয়ে দেবে খাবারের স্বাদ
  • জাপানী বিজ্ঞানীর অভিনব আবিষ্কার

যন্ত্রের সামনে খাবারের নাম বললেই স্ক্রিনে ভেসে উঠবে ছবি, পরে সে স্ক্রিন থেকে নেয়া যাবে খাবারের স্বাদ। জাপানের এক অধ্যাপক আবিষ্কার করেছেন এমনই এক যন্ত্র। এ যন্ত্রের মাধ্যমে মিলবে ২০ ধরনের খাবারের স্বাদ। যন্ত্রটির নাম ‘টেস্ট দ্য টিভি।’ অদ্ভুত এ যন্ত্র আবিষ্কার করেছেন জাপানের হোমি মিয়াশিটা নামের এক অধ্যাপক। লকডাউনে রেস্টুরেন্টে গিয়ে পছন্দের খাবার খেতে না পারার আক্ষেপ থেকেই যন্ত্রটি আবিষ্কার করেন তিনি। জাপানের মিজি বিশ্ববিদ্যালয়ের অধ্যাপক হোমি মিয়াশিটা বলেন, করোনার সময়ে যখন ঘরে বন্দী ছিলাম তখন আমরা টেলিভিশনের মাধ্যমে অনেক দূরের জিনিস দেখতে পেরেছি, আবার টেলিফোনের মাধ্যমে দূরের কারও সঙ্গে কথাও বলতে পেরেছি। কিন্তু দূরের কোন রেস্টুরেন্টের খাবারের স্বাদ নিতে পারিনি। এ কারণে আমি যে কোনভাবে একটি যন্ত্র বানাতে চেয়েছি, যাতে কেউ ঘরে বসেই যে কোন খাবারের স্বাদ পেতে পারে। যন্ত্রটিতে রয়েছে টক-মিষ্টিসহ খাবারের ১০ ধরনের মৌলিক স্বাদ। যেগুলোর মিশ্রণে তৈরি হয় একটি নির্দিষ্ট ফ্লেভার। যন্ত্রটি এখন পর্যন্ত ২০ ধরনের খাবারের ফ্লেভার তৈরি করতে সক্ষম হয়েছে। তবে এ সংখ্যা বাড়াতে কাজ করছেন এর আবিষ্কারক। মিয়াশিটা আরও বলেন, আমি এমন একটি প্লাটফর্ম তৈরি করার কথা ভাবছি যেখানে সারা বিশ্বের যে কোন খাবারের স্বাদ পাওয়া যাবে। এটি অনেকটা সিনেমা দেখা বা গান শোনার মতোই হবে। আশা করছি, ভবিষ্যতে মানুষ এটি ডাউনলোড করে ব্যবহার করতে পারবে। দ্রুতই বাণিজ্যিকভাবে যন্ত্রটি বাজারে ছাড়ার কথা জানিয়েছে হোমি মিয়াশিটা। ৩০ জন ছাত্রকে নিয়ে এ লক্ষ্যে কাজ করছেন তিনি।

শীর্ষ সংবাদ:
২৪ ঘণ্টায় করোনায় মৃত্যু ৪, শনাক্ত ১০৮৮৮         দুর্নীতি রোধে ডিসিদের সহযোগিতা চাইলো দুদক         সন্ত্রাসীরা অস্ত্র তুললেই ফায়ারিং-এনকাউন্টারের ঘটনা ঘটে : স্বরাষ্ট্রমন্ত্রী         সামাজিক অনুষ্ঠান বন্ধে ডিসিদের নির্দেশ         ব্যাংকারদের বেতন বেধে দিলো বাংলাদেশ ব্যাংক         মগবাজারে দুই বাসের প্রতিযোগিতায় প্রাণ গেল কিশোরের         জমির ক্ষেত্রে পাওয়ার অব অ্যাটর্নি বন্ধ হচ্ছে         ৪৩তম বিসিএস প্রিলির ফল প্রকাশ         শান্তিরক্ষা মিশনে র‍্যাবকে বাদ দিতে জাতিসংঘে চিঠি         ডিজিটাল নিরাপত্তা আইনে মামলা হলেই সাংবাদিককে গ্রেফতার নয়, ডিসিদের আইনমন্ত্রী         আইপিটিভি-ইউটিউবে সংবাদ পরিবেশন করা যাবে না ॥ তথ্যমন্ত্রী         শাজাহান খানের মেয়েকে বিয়ে করলেন এমপি ছোট মনির         সাকিব আল হাসানের পিপলস ব্যাংকের আবেদন বাতিল         ‘সামরিক-বেসামরিক প্রশাসনের একসঙ্গে কাজ করার বিকল্প নেই’         ঠিকাদারি কাজে এফবিআই’র সাজাপ্রাপ্ত প্রতিষ্ঠান!         ক্ষমা চাইলেন টাকা ছুড়ে দেওয়া সেই বিদেশি         এক সপ্তাহে করোনা রোগী বেড়েছে ২২৮ শতাংশ         যুক্তরাষ্ট্রে ফেডারেল কোর্টের প্রথম মুসলিম বিচারক হচ্ছেন বাংলাদেশি নুসরাত         সস্ত্রীক করোনা আক্রান্ত প্রধান বিচারপতি, হাসপাতালে ভর্তি         হাইকোর্টে আগাম জামিন পেলেন তাহসান