প্রতিদিন এই একটি ফল খেলে কমবে ফ্যাটি লিভার! জানালেন বিশেষজ্ঞ

আপেল খাওয়ার উপকারিতা নিয়ে আগেও অনেক কথা শোনা গেছে। তবে এবার আমেরিকার প্রখ্যাত গ্যাস্ট্রোএন্টেরোলজিস্ট ডা. জোসেফ সালহাব তাঁর ইনস্টাগ্রাম ভিডিওতে জানালেন—দু’টি আপেল দৈনিক খেলে ফ্যাটি লিভার ও অন্ত্রের ক্যানসারের ঝুঁকি কমে যায়।

আপেলে কী এমন আছে?

🔹 অ্যান্টি-অক্সিড্যান্ট ও ফাইবারে ভরপুর দু’টি আপেল প্রতিদিন খেলে লিভার সুরক্ষিত থাকে।

ডা. সালহাব জানিয়েছেন, তাইওয়ানের তাইপেই মেডিক্যাল ইউনিভার্সিটির গবেষণায় দেখা গেছে, ফ্ল্যাভোনয়েড ও অন্যান্য অ্যান্টি-অক্সিড্যান্ট লিভার থেকে বিষাক্ত পদার্থ (টক্সিন) দূর করতে সাহায্য করে। এতে লিভারজনিত রোগের ঝুঁকি হ্রাস পায়।

🔹 অন্ত্রের ক্যানসারও রুখতে পারে আপেল!

আপেলে থাকা প্রোস্যায়ানিডিন নামের একটি উপাদান পলিঅ্যামাইন অক্সিডেস নামক এক এনজাইমকে রোধ করে।

এই এনজাইম শরীরে এমন এক রাসায়নিক প্রক্রিয়া তৈরি করে যা মলাশয়ের ক্যানসার বা কোলন ক্যানসারের কারণ হতে পারে।

ডা. সালহাব মালয়েশিয়ার ইউনিভার্সিটি অফ টেকনোলজির গবেষণা উদ্ধৃত করে বলেন, এই প্রোস্যায়ানিডিনকে অনেকটাই কেমোথেরাপির প্রাকৃতিক বিকল্প হিসেবে ধরা যেতে পারে।

🔹 হার্ট ও ডায়াবেটিসেও উপকারী:

আপেল কোলেস্টেরল নিয়ন্ত্রণে সাহায্য করে, যা হৃদরোগ প্রতিরোধে কার্যকর।
এছাড়া এটি রক্তে শর্করার মাত্রা কমাতে সাহায্য করে, ফলে ডায়াবেটিস রোগীদের জন্যও এটি উপকারী।

🔹 ওজন কমাতেও সহায়ক:

উচ্চ ফাইবারযুক্ত আপেল খেলে ক্ষুধা কমে এবং পাচন ক্রিয়াও ভালো হয়। ফলে ওজন কমানো ও নিয়ন্ত্রণে রাখতে এটি দারুণ কাজ করে।

বিশেষজ্ঞদের পরামর্শ:
প্রতিদিন ২টি আপেল খাওয়ার অভ্যাস করুন। কেবল পেট ভরবে না, লিভার থেকে কোলন পর্যন্ত পুরো ডাইজেস্টিভ সিস্টেমেরই সুরক্ষা মিলবে।

সূত্র: ইনস্টাগ্রাম পোস্ট, ডা. জোসেফ সালহাব