ছবিঃ সংগৃহীত
অনেকেই ব্যস্ততার কারণে কিংবা ওজন কমানোর আশায় সকালে নাস্তা করেন না। কেউ কেউ আবার এটিকে তেমন গুরুত্বপূর্ণও মনে করেন না। কিন্তু চিকিৎসক ও পুষ্টিবিদরা বলছেন, দিনের সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণ খাবার হচ্ছে সকালের নাস্তা। এই খাবার না খেলে শরীর ও মনের ওপর পড়তে পারে মারাত্মক প্রভাব। চলুন জেনে নিই সকালের নাস্তা না করলে কী কী সমস্যা হতে পারে।
🧠 ১. মস্তিষ্কের কার্যক্ষমতা কমে যেতে পারে
সকালের নাস্তা মস্তিষ্কে প্রয়োজনীয় গ্লুকোজ সরবরাহ করে, যা মনোযোগ ও স্মৃতিশক্তি বাড়াতে সহায়ক। নাস্তা না করলে মনোযোগে ঘাটতি ও স্মৃতিশক্তি হ্রাস পেতে পারে।
⚖️ ২. ওজন বেড়ে যাওয়ার সম্ভাবনা
অনেকে ভাবেন, নাস্তা না করলে ওজন কমবে। কিন্তু বাস্তবতা হলো, নাস্তা বাদ দিলে দিনের পরের বেলায় অতিরিক্ত খাওয়ার প্রবণতা বেড়ে যায়, যা ওজন বৃদ্ধির কারণ হয়ে দাঁড়ায়।
🩺 ৩. রক্তচাপ ও সুগার ওঠানামা করে
সকালে খালি পেটে দীর্ঘ সময় থাকার ফলে রক্তে শর্করার মাত্রা কমে যেতে পারে। এতে মাথা ঘোরা, দুর্বলতা বা হাত-পা কাঁপার মতো সমস্যা দেখা দিতে পারে, বিশেষ করে ডায়াবেটিস রোগীদের ক্ষেত্রে ঝুঁকি আরও বেশি।
😠 ৪. মেজাজ খিটখিটে হয়ে যায়
নাস্তা না করলে শরীরে শক্তি কমে যায় এবং মস্তিষ্কে ‘হ্যাপি হরমোন’ সেরোটোনিনের মাত্রাও কমে যেতে পারে। এর ফলে মেজাজ খারাপ, বিরক্তি বা অস্থিরতা দেখা দিতে পারে।
🦠 ৫. রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা কমে
নিয়মিত নাস্তা করলে শরীর পায় প্রয়োজনীয় ভিটামিন ও খনিজ। দীর্ঘদিন নাস্তা না করলে দেহে পুষ্টির ঘাটতি তৈরি হয়, যা রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা হ্রাস করে।
🩹 ৬. হজমজনিত সমস্যা হতে পারে
নাস্তা না খাওয়ার ফলে পাকস্থলীতে অ্যাসিড বাড়ে, যা গ্যাস, বদহজম ও পেট ব্যথার কারণ হয়ে উঠতে পারে। এতে হজম ব্যবস্থার ওপর নেতিবাচক প্রভাব পড়ে।
✅ কীভাবে ভালো নাস্তা করবেন?
- প্রোটিন, কার্বোহাইড্রেট ও ফাইবারযুক্ত খাবার রাখুন।
- ডিম, ওটস, ফল, বাদাম ও দুধ খুবই ভালো বিকল্প।
- বেশি ভাজাপোড়া বা প্রসেসড ফুড এড়িয়ে চলুন।
সকালের নাস্তা শুধু একটি খাবার নয়, এটি পুরো দিনের শক্তির ভিত্তি। স্বাস্থ্য ভালো রাখতে এই অভ্যাস গড়ে তুলুন নিজে, উদ্বুদ্ধ করুন পরিবারকেও।
আলীম
