ঢাকা, বাংলাদেশ   শুক্রবার ০৮ আগস্ট ২০২৫, ২৪ শ্রাবণ ১৪৩২

আপনার খাবারে যেভাবে লুকিয়ে আছে হৃদরোগের কারণ

প্রকাশিত: ০৩:৫৫, ৮ আগস্ট ২০২৫

আপনার খাবারে যেভাবে লুকিয়ে আছে হৃদরোগের কারণ

ছবি : সংগৃহীত

দৈনন্দিন জীবনে লবণ ছাড়া খাবার কল্পনাই করা যায় না। তবে চিকিৎসকরা বলছেন, লবণ ব্যবহারে সামান্য অসতর্কতাই ডেকে আনতে পারে হৃদরোগের মারাত্মক ঝুঁকি। বিশেষ করে কাঁচা লবণ খাওয়ার অভ্যাস কিংবা অতিরিক্ত প্রক্রিয়াজাত খাবার গ্রহণ—দীর্ঘমেয়াদে রক্তচাপ বাড়িয়ে দিতে পারে, যা থেকে সৃষ্টি হতে পারে হৃদরোগ।

কীভাবে ক্ষতি করে লবণ?

বিশেষজ্ঞদের মতে, অতিরিক্ত লবণ খেলে শরীরে সোডিয়ামের পরিমাণ বেড়ে যায়। এতে রক্তের পরিমাণ বাড়ে এবং রক্তচাপ বেড়ে যায়। এর ফলে হৃদপিণ্ডে চাপ সৃষ্টি হয় এবং ধীরে ধীরে হৃৎপিণ্ড দুর্বল হয়ে পড়ে। দীর্ঘ সময় ধরে এ অবস্থা চলতে থাকলে হার্ট ফেইলিওর বা হার্ট অ্যাটাকের সম্ভাবনা তৈরি হয়।

কোন অভ্যাসগুলো সবচেয়ে বিপজ্জনক?

🔹 প্রতিদিন খাবারের সঙ্গে কাঁচা লবণ খাওয়া

🔹 ফাস্টফুড, চিপস, আচার, টিনজাত খাবার বেশি খাওয়া

🔹 বাজারজাত স্যুপ, নুডলস বা প্রসেসড মাংস নিয়মিত গ্রহণ

🔹 রান্নার সময় লবণ স্বাদের চেয়ে বেশি ব্যবহার করা


✅ কীভাবে নিজেকে সুরক্ষিত রাখবেন?

🔸 দিনে সর্বোচ্চ ৫ গ্রাম (১ চা চামচ) লবণ গ্রহণ করুন

🔸 খাবারে লেবু, ধনেপাতা, জিরা ইত্যাদি প্রাকৃতিক স্বাদবর্ধক ব্যবহার করুন

🔸 ফল ও সবজি বেশি খান, কম সোডিয়ামযুক্ত খাবার বেছে নিন

🔸 খাবার কেনার আগে লেবেল দেখে সোডিয়াম মাত্রা যাচাই করুন

🔸 রক্তচাপ নিয়মিত পরীক্ষা করুন ও চিকিৎসকের পরামর্শ নিন


চিকিৎসক কী বলছেন?

হৃদরোগ বিশেষজ্ঞ ডা. ফারজানা সুলতানা বলেন, “বেশিরভাগ মানুষই জানেন না—তাদের প্রতিদিনের খাবারের মধ্যে লুকিয়ে আছে বিপদের বীজ। অতিরিক্ত লবণ রক্তচাপ ও হৃদরোগের অন্যতম কারণ। তাই সচেতন না হলে ভবিষ্যতে বড় বিপদ ডেকে আনবে।”

পরামর্শ:

আজ থেকেই অভ্যাসে পরিবর্তন আনুন। লবণ গ্রহণে সতর্কতা অবলম্বন করুন। না হলে হৃদরোগ যে কোনো সময় আপনার দেহে আঘাত হানতে পারে।

Mily

×