ছবিঃ সংগৃহীত
খেজুর—একটি ছোট ফল হলেও এর গুণাগুণ অগাধ। শুধু রোজা রেখে ইফতারে নয়, প্রতিদিন সকালে খালি পেটে খেজুর খাওয়ার অভ্যাস গড়ে তুললে শরীর পায় একাধিক উপকার। আয়ুর্বেদ ও আধুনিক চিকিৎসা বিজ্ঞানেও খেজুরের নানা স্বাস্থ্যগুণের কথা বলা হয়েছে। চলুন জেনে নেওয়া যাক খালি পেটে খেজুর খাওয়ার সুফলগুলো—
১. হজমে সহায়ক
খেজুরে থাকা প্রাকৃতিক ফাইবার হজম প্রক্রিয়াকে উন্নত করে। সকালে খালি পেটে খেজুর খেলে পেট পরিষ্কার থাকে এবং কোষ্ঠকাঠিন্য দূর হয়।
২. শক্তি বৃদ্ধি করে
খেজুরে রয়েছে প্রাকৃতিক সুগার—গ্লুকোজ, ফ্রুক্টোজ ও সুক্রোজ—যা শরীরে দ্রুত শক্তি জোগায়। তাই খালি পেটে খেজুর খেলে সারা দিন থাকবেন চনমনে।
৩. হার্টের সুস্থতায় সহায়ক
খেজুরে থাকা পটাশিয়াম এবং ম্যাগনেশিয়াম হার্টের স্বাস্থ্য ভালো রাখতে সাহায্য করে। খালি পেটে খাওয়ার ফলে এই উপাদানগুলো দ্রুত রক্তে মিশে কার্যকর হয়।
৪. রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়ায়
খেজুরে রয়েছে অ্যান্টি-অক্সিডেন্ট ও অ্যান্টি-ইনফ্লেমেটরি উপাদান, যা শরীরের রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়াতে সহায়ক। খালি পেটে খেলে এগুলোর শোষণ ভালো হয়।
৫. ব্রেইনের কর্মক্ষমতা বাড়ায়
খেজুরে থাকা ভিটামিন বি৬ ও ম্যাগনেশিয়াম স্মৃতিশক্তি বাড়াতে সহায়ক। খালি পেটে খেলে তা দ্রুত স্নায়ুতন্ত্রে কাজ করে, ফলে মানসিক চাপও কমে।
৬. ওজন নিয়ন্ত্রণে সাহায্য করে
খেজুর খেলে দীর্ঘ সময় পেট ভরা থাকে, ফলে অপ্রয়োজনীয় খাওয়ার প্রবণতা কমে। যারা ওজন নিয়ন্ত্রণে রাখতে চান, তারা সকালে দুই-তিনটি খেজুর খেতে পারেন।
কীভাবে খাবেন?
খালি পেটে ২-৩টি খেজুর ভালোভাবে ধুয়ে খাওয়া নিরাপদ ও স্বাস্থ্যসম্মত। চাইলে রাতে পানিতে ভিজিয়ে রেখে সকালে সেই খেজুর ও পানি একসঙ্গে খেতে পারেন।
সতর্কতা:
ডায়াবেটিস রোগীরা খেজুর খাওয়ার আগে অবশ্যই চিকিৎসকের পরামর্শ নিন, কারণ এতে প্রাকৃতিক চিনির পরিমাণ বেশি।
খেজুরের মতো প্রাকৃতিক ফল নিয়মিত খেলে শরীর যেমন সুস্থ থাকবে, তেমনি মনও থাকবে প্রশান্ত। তাই প্রতিদিন সকালে কয়েকটি খেজুর দিয়ে দিন শুরু করুন—পাবেন সুস্থ জীবনের স্বাদ।
আলীম
