শুক্রবার ৩০ বৈশাখ ১৪২৮, ১৪ মে ২০২১ ঢাকা, বাংলাদেশ
প্রচ্ছদ
অনলাইন
আজকের পত্রিকা
সর্বশেষ

ইফতারে কাঁচা আমের শরবত

ইফতারে কাঁচা আমের শরবত

অনলাইন ডেস্ক ॥ বাজারে এখন পাওয়া যাচ্ছে প্রচুর কাঁচা আম। ভিটামিনে ভরপুর কাঁচা আম শরীরের জন্যও বেশ উপকারী। ঘরে তৈরি বলে এর মান নিয়েও নিশ্চিন্ত থাকা যাবে। ইফতারে একগ্লাস কাঁচা আমের শরবত মুহূর্তেই প্রশান্তি এনে দেবে। চলুন রেসিপি জেনে নেওয়া যাক-

তৈরি করতে যা লাগবে

কাঁচা আম ৪টি

পানি- ২ লিটার

চিনি- স্বাদমতো

কাঁচা মরিচ- স্বাদমতো

পুদিনাপাতা- ৭-৮টি

বিট লবণ- স্বাদমতো

লবণ- পরিমাণমতো।

যেভাবে তৈরি করবেন

প্রথমে আম ধুয়ে খোসা ছাড়িয়ে নিন। এবার আমের বীজ ফেলে টুকরো করে কেটে নিন। ব্লেন্ডারের জারে কাঁচা আমসহ সব উপকরণ দিয়ে দিন। তবে পানি সবটুকু দেবেন না। বেশি পানি দিলে ভালোভাবে ব্লেন্ড হবে না। এবার ভালোভাবে ব্লেন্ড করুন। ব্লেন্ড হয়ে গেলে বাকি পানি মিশিয়ে নিন। এবার গ্লাসে ঢেলে পরিবেশন করুন সুস্বাদু কাঁচা আমের শরবত। ঠান্ডা খেতে চাইলে ফ্রিজে কিছুক্ষণ রেখে বা বরফ দিয়ে পরিবেশন করতে পারেন।

শীর্ষ সংবাদ:
স্বাস্থ্যবিধি মেনে ঈদ উদযাপন করার আহবান প্রধানমন্ত্রীর         কাল পবিত্র ঈদ-উল ফিতর         দেশবাসীকে রাষ্ট্রপতির ঈদ শুভেচ্ছা         ঈদ জামাত কখন কোথায়         ২৩ মে পর্যন্ত বিধিনিষেধ বাড়ছে, ১৬ মে প্রজ্ঞাপন জারি : জনপ্রশাসন প্রতিমন্ত্রী         করোনা : গত ২৪ ঘন্টায় ৩১ জনের মৃত্যু, শনাক্ত ১২৯০         হালকা বৃষ্টি থাকবে ঈদের দিন, তাপমাত্রাও হবে সহনীয়         পাটুরিয়া-দৌলতদিয়া নৌরুটে ফেরি চলাচল স্বাভাবিক         ফেরিতে ৫ মৃত্যু ॥ এককোটি টাকা করে ক্ষতিপূরণ দিতে নোটিশ         সংকটে ব্লেম গেম থেকে বিরত থাকুন ॥ কাদের         ফাঁকা ঢাকা         চালুর পর বঙ্গবন্ধু সেতুতে টোল আদায়ের রেকর্ড         ঈদের দিনেও চলছে হামলা ॥ নিহতের সংখ্যা বেড়ে ৬৯         আল-আকসায় ঈদ জামাতে মুসল্লিদের ঢল         ভারতে করোনা ভাইরাসে আরও ৪১২০ জনের মৃত্যু         সৌদিসহ মধ্যপ্রাচ্যে উদযাপিত হচ্ছে ঈদুল ফিতর         রাত পোহালেই ঈদ ॥ শিমুলিয়ায় ঈদযাত্রার শেষ দিনে চলছে ১৬ ফেরী         গাজায় ইসরায়েলি হামলায় নিহতের সংখ্যা বেড়ে ৬৫         ইসরাইলের বিরুদ্ধে আন্তর্জাতিক বাহিনী তৈরি করতে চান এরদোগান