মঙ্গলবার ২৩ অগ্রহায়ণ ১৪২৮, ০৭ ডিসেম্বর ২০২১ ঢাকা, বাংলাদেশ
প্রচ্ছদ
অনলাইন
আজকের পত্রিকা
সর্বশেষ

বেগুনি রঙের চা

বিশ্বজুড়ে সাধারণ চা-এর বাইরে বর্তমানে গ্রীন টির জনপ্রিয়তা বেশ বেড়েছে। স্বাস্থ্যগুণ থাকায় সকাল-বিকেল সবুজ চা খেতে পছন্দ করছেন বর্তমান প্রজন্ম। তবে বেগুনি রঙের চা দেখেছেন কখনও? বেশি দূর যাওয়ার দরকার নেই। ভারতেই পাওয়া যায় সেই চা। চাইলে অনলাইনে কিনে চোখে দেখতেও পারেন। শোনা যায় পৃথিবীতে দেড় হাজার রকমের চা আছে। আর ভারতের বেশ কয়েকটি জায়গার চা কিন্তু বিখ্যাত। দার্জিলিং, অসম ও মুন্নারে বিপুল পরিমাণ চা উৎপন্ন হয়। তবে এই বেগুনি চা বা পার্পল টি-কানাডা থেকে আসে বলে শোনা গিয়েছিল। কিন্তু ২০১৫ সালে ভারতের ‘টি রিসার্চ ইনস্টিটিউট’ গবেষণা করে দেখে, অসমেই পাওয়া যায় সেই চা। এক হাজার চা পাতা দিয়ে তৈরি হয় এক কেজি পার্পল টি। ভারতের মনোজ কুমার ও পাংকাই ওয়াংটান নামে দুই চা গবেষক অবশ্য পরবর্তীকালে জানান, অরুণাচল প্রদেশের সিয়াং জেলাতেও পাওয়া যায় এই চা। এই চায়ের রং অনবদ্য। যেন ফুলের গাঢ় রঙের সঙ্গে মিলে যায়। রঙেই মজে যান অনেকে। তবে রয়েছে স্বাস্থ্যগুণ। এতে রয়েছে প্রচুর পরিমাণ এ্যান্টি-অক্সিডেন্ট। সম্প্রতি, ‘দুগার কসমেটিক প্রোডাক্ট’ নামে এক সংস্থার কাছে ২৪ হাজার রুপী দরে প্রতি কেজি চা বিক্রি হয়েছে। -ওয়েবসাইট অবলমম্বনে

শীর্ষ সংবাদ:
ক্যাটরিনার বিয়ের সঙ্গীতানুষ্ঠানে বাজানো হবেনা রণবীরের গান         ফেসবুকে পোস্ট দিয়ে ক্ষমা চাইলেন ডা. মুরাদ         মন্ত্রণালয়ে পদত্যাগপত্র পাঠালেন প্রতিমন্ত্রী ডা. মুরাদ         বৈঠকে বসেছেন দুই পররাষ্ট্র সচিব         প্রতিমন্ত্রী ডা. মুরাদের বিতর্কিত অডিও সরাতে হাইকোর্টের নির্দেশ         বর্ণাঢ্য আয়োজনে শেরপুর মুক্ত দিবস পালিত         মুরাদের সঙ্গে আপত্তিকর ফোনালাপ নিয়ে মুখ খুলেছেন মাহিয়া মাহি         ঢাকা ছেড়ে কোথায় পালালেন ডা. মুরাদ?         বহিষ্কৃত মেয়র জাহাঙ্গীরের মোটরসাইকেলে মুরাদ, ছবি ভাইরাল         ইন্দোনেশিয়ায় আগ্নেয়গিরির উদগীরণে মৃতের সংখ্যা বেড়ে ২২         ‘লম্পটদের বিরুদ্ধে প্রধানমন্ত্রীর কঠোর পদক্ষেপ অব্যাহত থাকুক’         আজ নালিতাবাড়ী পাক হানাদার মুক্ত দিবস         বাংলাদেশ-ভারত সম্পর্ক নতুন উচ্চতায় পৌঁছেছে ॥ স্পিকার         ভারতের জয়পুরে ৯ জনের দেহে ওমিক্রন শনাক্ত         ঢাকায় পৌঁছেছেন ভারতের পররাষ্ট্রসচিব শ্রিংলা         বৃষ্টি থেমেছে, মিরপুর টেস্টের চতুর্থ দিনের খেলা শুরুর সম্ভাবনা         গত ২৪ ঘণ্টায় সারা বিশ্বে করোনায় মারা গেছেন ৫ হাজার ২৮০ জন         শীর্ষে যাবে রফতানিতে ॥ গার্মেন্টস শিল্পে ঈর্ষণীয় সাফল্য         ঢাকা-দিল্লী সম্পর্ক আস্থা ও শ্রদ্ধায় বিস্তৃত         ক্ষমতাচ্যুত হওয়ার ১১ মাসের মাথায় সুচির কারাদণ্ড