রবিবার ২১ আষাঢ় ১৪২৭, ০৫ জুলাই ২০২০ ঢাকা, বাংলাদেশ
প্রচ্ছদ
অনলাইন
আজকের পত্রিকা
সর্বশেষ

সালাদে ছড়াচ্ছে মারাত্মক ই. কোলি ব্যাকটেরিয়া

সালাদে ছড়াচ্ছে মারাত্মক ই. কোলি ব্যাকটেরিয়া

অনলাইন ডেস্ক॥ সম্প্রতি ই. কোলি নামের ব্যাকটেরিয়ার বেশ সংক্রমণ ঘটছে ব্রিটেনে। আর এর কারণ হিসাবে সালাদকে দায়ী করছেন বিশেষজ্ঞরা। পাবলিক হেলথ ইংল্যান্ড (পেএইচই) এক প্রতিবেদনে জানায়, সম্ভবত সালাদের সবজি বা শাকের পাতাগুলোই ই. কোলি ছড়ানোর পেছনে দায়ী।

জুনের শেষ নাগাদ ১০২ জন আক্রান্ত হয়েছেন বলে এক জরিপে বলা হয়। এদের মধ্যে ৬ জন ওয়েলসের। আর একজন স্কটল্যান্ডের।

পিএইচই ইতিমধ্যে মানুষকে সাবধান করে দিয়েছে। জানানো হয়, সালাদে শাক-সবজি দেওয়া আগে তা যেন ভালো করে ধুয়ে নেওয়া হয়। মানুষ অপরিষ্কার সালাদ খেয়ে খুব দ্রুত অসুস্থ হয়ে যাচ্ছে।

পিএইচই-এর পরিচালক ড. ইসাবেল অলিভার জানান, এই মুহূর্তে রোগের উৎস সম্পর্কে পরিষ্কারভাবে কিছু বলা যাচ্ছে না। তদন্ত চলছে। তবে সালাদের কারণে এমনটা ঘটার সমূহ সম্ভাবনা রয়েছে। প্রাথমিক তদন্তে ঠিকমতো পরিষ্কার না করা সালাদের উপকরণকেই চিহ্নিত করা হয়েছে।

শাক-সবজিতে লেগে থাকা মাটি ও ময়লা ভালোমতো পরিষ্কার করার কথা বলছেন বিশেষজ্ঞরা। এগুলো কাঁচা খাওয়ার ঝুঁকি এখানেই। এ কাজে ফুড স্ট্যান্ডার্ডস এজেন্সির সঙ্গে কাজ করছে পিএইচই। সময়মতো তারা জনস্বাস্থ্যের কথা মাথায় রেখে বিবৃতি দেবে। মানুষকে দেওয়া হবে বিশেষজ্ঞের পরামর্শ।

ড. অলিভার আরো বলেন, এ ছাড়া খাবার তৈরির প্রক্রিয়ার সময় দুই হাত স্বাস্থ্যকরভাবে ধুয়ে নেওয়াটাও অতি জরুরি। যেকোনো খাবার স্পর্শ করার আগে এ কাজ করতে হবে। ঘরের পোষা প্রাণী যেন এগুলো না ছোঁয় তাও দেখতে হবে। শিশুরাও যেন হাত ধুয়ে খাবার খায়।

ই. কোলিতে আক্রান্ত হলে বেশ কিছু লক্ষণ প্রকাশ পায়। ডায়রিয়া, পেটে ব্যথা ইত্যাদি। এ ব্যাকটেরিয়া সাধারণত পেটে আশ্রয় নেয়। প্রাণীর বর্জ্যেও এটি থাকে। খাবার ও পানি ছড়িয়ে পড়তে পারে। সূত্র : ইনডিপেনডেন্ট

শীর্ষ সংবাদ:
জামিন আবেদন নিষ্পত্তি এক লাখ ॥ ভার্চুয়াল কোর্টের ৩৫ কার্যদিবস         লকডাউন হলো ওয়ারী         ঈদের আগেই শ্রমিকদের বেতন-ভাতা পরিশোধ করুন ॥ কাদের         অনেক বিএনপি নেতা আইসোলেশনে থেকে প্রেসব্রিফিং করে সরকারের দোষ ধরেন ॥ তথ্যমন্ত্রী         পুলিশের বদলির তদবির কালচার বিদায় করতে চান বেনজীর         পাকিস্তানের পররাষ্ট্রমন্ত্রী করোনা আক্রান্ত         অধস্তনদের ওপর দায় চাপিয়ে বাঁচার চেষ্টা নির্বাহীদের ॥ বিদ্যুতের অতিরিক্ত বিল         উত্তরে বন্যা পরিস্থিতির ফের অবনতি হাজার হাজার পরিবার পানিবন্দী         তিনদিনের রিমান্ড শেষে রবিন কারাগারে         বাচ্চাদের সাবান দিয়ে হাত ধুতে বলুন         অহর্নিশ যুদ্ধের জীবন, করোনার ভয় যেন বিলাসিতা!         এখন আকাশের সংযোগ মিলবে ৩৪৯৯ টাকায়         ৬ মাসে ১০৬ নৌ দুর্ঘটনায় নিহত ১৫৩         পাটকল শ্রমিকদের ন্যায্য পাওনা শোধ করা হবে ॥ কেসিসি মেয়র         ম্যাজিস্ট্রেট আদালতে আত্মসমর্পণ করা যাবে : সুপ্রিম কোর্ট         ৬ মাসে ১০৬ নৌ দুর্ঘটনায়, ১৫৩ জন নিহত, আহত ৮৪         ভুতুড়ে বিলের ঘটনায় ডিপিডিসির ৫ জন বরখাস্ত         বাংলাদেশকে ৫ কোটি ডলার ঋণ দেবে দ. কোরিয়া         প্রধানমন্ত্রীর নেতৃত্বে ডেল্টা প্ল্যান বাস্তবায়ন কমিটি         রেলে অতিরিক্ত যাত্রী পরিবহন করা হবে না : রেলমন্ত্রী        
//--BID Records