ঢাকা, বাংলাদেশ   বৃহস্পতিবার ২৩ মে ২০২৪, ৯ জ্যৈষ্ঠ ১৪৩১

লেবুর কাজি

প্রকাশিত: ২১:৩৪, ২১ এপ্রিল ২০২৪

লেবুর কাজি

.

যা লাগবে: লেবু- ২ পিস, শুকনো মরিচ- ৪/৫টি, রসুন- ৪ কোয়া, সরিষার তেল- ১ টেবিল চামচ, পানি- ২ গ্লাস, লবণ- পরিমাণ মতো

যেভাবে করবেন: প্রথমে শুকনো মরিচ ভেজে নিতে হবেরসুনের কোয়াগুলোও ভেজে নিতে হবেএকটা বাটিতে ভাজা মরিচ, রসুন লবণ দিয়ে ভেঙ্গে মেখে নিতে হবেএকটি লেবু চিপে রস বের করে নিতে হবেমাখানো মরিচ ও রসুনে রস ঢেলে দিতে হবেএবার দুই গ্লাস পরিমাণ পানি ও সরিষার তেল দিতে হবেহাত দিয়ে আবার একটু মেখে নিতে হবেসাজানোর জন্য লেবু পাতলা গোল স্লাইস করে কেটে বাটিতে দিয়ে পরিবেশ করুন মজাদার লেবুর কাজি

×