ছবি: সংগৃহীত।
গলা ব্যথা বা সর্দি-কাশি হলে লবঙ্গ মুখে রেখে আরাম পেয়েছেন অনেকেই। তবে সম্প্রতি স্বাস্থ্য বিশেষজ্ঞরা জানাচ্ছেন, লবঙ্গ শুধু মুখে চিবিয়ে নয়, চা হিসেবে গ্রহণ করলেও এটি শরীরের জন্য আরও উপকারী। নিয়মিত লবঙ্গ চা পান করলে মিলতে পারে একাধিক স্বাস্থ্য উপকারিতা।
বাঙালির রান্নাঘরে সহজলভ্য মসলা লবঙ্গ দীর্ঘদিন ধরেই নানা ঘরোয়া ওষুধে ব্যবহৃত হয়ে আসছে। এবার সেটিকে রূপ দেওয়া হয়েছে নিয়মিত পানযোগ্য এক আয়ুর্বেদিক চায়ের। বিশেষজ্ঞদের মতে, এই চায়ের অ্যান্টিঅক্সিড্যান্ট ও প্রদাহনাশক গুণ শরীরের নানা সমস্যা দূর করতে কার্যকর।
এক কাপ পানিতে এক চা চামচ গোটা লবঙ্গ দিয়ে তা ১৫ মিনিট ফুটিয়ে নিন। এরপর আঁচ বন্ধ করে আরও ৫ মিনিট ঢেকে রাখুন। পানি ছেঁকে নিয়ে ঈষদোষ্ণ অবস্থায় পান করুন। চাইলে এর সঙ্গে মধু ও লেবুও মেশানো যেতে পারে।
লবঙ্গ চায়ের ৭টি গুরুত্বপূর্ণ স্বাস্থ্য উপকারিতা:
রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়ায়: লবঙ্গের অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট শরীরকে বিষমুক্ত করে এবং রোগ প্রতিরোধ শক্তি বাড়াতে সহায়ক।
হজমে সাহায্য করে: লবঙ্গ চা হজমে সহায়ক এনজাইমের নিঃসরণ বাড়ায়, পেট ফাঁপা ও গ্যাসের সমস্যা কমায়।
দাঁতের ও মাড়ির ব্যথা উপশমে কার্যকর: লবঙ্গের ইউজেনল উপাদান দাঁতের ব্যথা কমায় এবং মুখের ব্যাকটেরিয়া নাশে সহায়তা করে।
ফুসফুসের জন্য উপকারী: জমে থাকা সর্দি তরল করতে এবং ফুসফুসে ব্যাকটেরিয়া সংক্রমণ প্রতিরোধে সাহায্য করে।
ওজন কমায়: বিপাকক্রিয়া ত্বরান্বিত করে ওজন নিয়ন্ত্রণে রাখে।
ক্যানসার প্রতিরোধে সহায়ক: লবঙ্গের প্রদাহনাশক উপাদান ক্যানসার প্রতিরোধে ভূমিকা রাখতে পারে। বাতের ব্যথাও উপশম হতে পারে।
ডায়াবেটিস নিয়ন্ত্রণে সাহায্য করে: রক্ত পরিশোধনে সহায়ক লবঙ্গ চা আদার সঙ্গে পান করলে রক্তে শর্করার মাত্রাও নিয়ন্ত্রণে থাকতে পারে।
স্বাস্থ্য সচেতনদের জন্য লবঙ্গ চা হতে পারে সহজ, সাশ্রয়ী এবং কার্যকর একটি প্রাকৃতিক সমাধান। নিয়মিত গ্রহণে মিলতে পারে সুস্থ জীবনের আশ্বাস।
মিরাজ খান
