ঢাকা, বাংলাদেশ   সোমবার ০৪ মার্চ ২০২৪, ১৯ ফাল্গুন ১৪৩০

সিভাসুতে পিঠা উৎসব 

স্টাফ রিপোর্টার, চট্টগ্রাম অফিস

প্রকাশিত: ০০:২৫, ১০ মার্চ ২০২৩

সিভাসুতে পিঠা উৎসব 

পিঠা উৎসব উপলক্ষে শোভাযাত্রা

বৃহস্পতিবার চট্টগ্রাম ভেটেরিনারি ও এনিম্যাল সায়েন্সেস বিশ^বিদ্যালয়ে (সিভাসু) অনুষ্ঠিত হয়েছে ‘পিঠা উৎসব’। বিশ্ববিদ্যালয়ের ফুড সায়েন্স ও টেকনোলজি অনুষদের উদ্যোগে দিনব্যাপী এই উৎসবের আয়োজন করা হয়। এ উপলক্ষে বের করা হয় শোভাযাত্রা। এতে নেতৃত্ব দেন সিভাসু উপাচার্য ড. এএসএম লুৎফুল আহসান। উৎসবে স্থান পায় ফুড সায়েন্স ও টেকনোলজি অনুষদের শিক্ষার্থীদের তৈরি নক্সী পিঠা, গোলাপ পিঠা, লবঙ্গ লতিকা, আনন্দ পাক্কন, মুখ পাক্কন, রঙিন ঝিনুক, চিকেন পুলি, চিকেন মোমো, মাছ পিঠা, শাহী পাটিসাপটা, মোদক, ক্ষীর লজ্জাবতী, পাস্তাভাস্তা, নওয়াবী ত্রিখন্ড, সূর্যের হাসি, পক্ষীরাজ, সুড়ঙ্গের পিঠা, ভালোবাসার প্রতীক, ডিম আলু, জীবনের মারপ্যাঁচ, গাপুস গুপুস, ভালোবাসার গোলাপ, ডিম ডুইচ, রোল, পানিপুরি  এবং পাস্তাসহ  নানা স্বাদ ও আকারের পিঠা। উৎসবে মোট ১১টি স্টল ছিল। পিঠা উৎসব শেষে সন্ধ্যায় অনুষ্ঠিত হয় সাংস্কৃতিক অনুষ্ঠান।     
দিনব্যাপী এ উৎসবের শোভাযাত্রাসহ বিভিন্ন পর্বে উপস্থিত ছিলেন ফিশারিজ অনুষদের ডিন প্রফেসর ড. মোহাম্মদ নূরুল আবছার খান, ফুড সায়েন্স ও টেকনোলজি অনুষদের ডিন প্রফেসর ড. মো. আশরাফ আলি বিশ্বাস, ভেটেরিনারি মেডিসিন অনুষদের ডিন প্রফেসর ড. মোহাম্মদ লুৎফুর রহমান, রেজিস্ট্রার মীর্জা ফারুক ইমাম, পরিচালক (ছাত্রকল্যাণ) ড. সুব্রত কুমার শীল, পরিচালক (ভেটেরিনারি ক্লিনিক্স) প্রফেসর ড. মো. রায়হান ফারুক, পরিচালক (বহিরাঙ্গন কার্যক্রম) প্রফেসর ড. একেএম. সাইফুদ্দিন এবং ফুড সায়েন্স ও টেকনোলজি অনুষদের শিক্ষার্থী, শিক্ষক, কর্মকর্তা ও কর্মচারীরা ।

×