গ্লুটাথায়ন একটি শক্তিশালী অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট, যা শরীরের প্রতিটি কোষেই উপস্থিত। এটি কোষকে অক্সিডেটিভ স্ট্রেস ও ক্ষতিকর ফ্রি র্যাডিকেলের আক্রমণ থেকে রক্ষা করে। তবে বলিউড অভিনেত্রী শেফালি জারিওয়ালার (২৭ জুন) অকাল মৃত্যুর পর তার বাসায় ইনট্রাভেনাস (IV) গ্লুটাথায়ন, ভিটামিন সি ইনজেকশন ও এসিডিটির ওষুধ পাওয়ায় এ নিয়ে উদ্বেগ তৈরি হয়েছে। যদিও তার মৃত্যুর সঠিক কারণ এখনও জানা যায়নি, এই ঘটনাটি গ্লুটাথায়ন ইনজেকশন, বোটক্স ও অন্যান্য সৌন্দর্যচিকিৎসা নিয়ে প্রশ্ন তুলেছে।
বিশেষজ্ঞরা বলছেন, গ্লুটাথায়ন বিশেষ করে ইনজেকশন আকারে গ্রহণ করলে তা অবশ্যই চিকিৎসকের পরামর্শ ও সঠিক মাত্রায় করতে হবে।
গ্লুটাথায়ন কী?
গ্লুটাথায়ন হলো তিনটি অ্যামিনো অ্যাসিড—গ্লুটামিন, গ্লাইসিন ও সিস্টেইন—দিয়ে গঠিত একটি শক্তিশালী অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট। এটি ত্বক ফর্সা করতে সাহায্য করে, মেলানিনের মাত্রা কমায় এবং ত্বকের টেক্সচার উন্নত করে। তবে বয়স, অপুষ্টি, পরিবেশ দূষণ ও স্ট্রেসের কারণে শরীরে গ্লুটাথায়নের মাত্রা কমে যেতে পারে।
কীভাবে কাজ করে?
গ্লুটাথায়ন টাইরোসিনেজ এনজাইমকে দমন করে মেলানিন উৎপাদন কমায়, ফলে ত্বক উজ্জ্বল ও মসৃণ হয়। অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট হিসেবে এটি ত্বক বার্ধক্য রোধেও ভূমিকা রাখে। এছাড়া গ্লুটাথায়ন ইমিউন সিস্টেমকেও শক্তিশালী করে।
প্রাকৃতিকভাবে গ্লুটাথায়ন বাড়ানোর ৬টি উপায়
সালফারসমৃদ্ধ খাবার খান
সালফার গ্লুটাথায়ন উৎপাদনের জন্য অপরিহার্য। রসুন, পেঁয়াজ ও ব্রকলি, ব্রাসেলস স্প্রাউট, পালং শাকের মতো ক্রুসিফেরাস সবজি খান।
ভিটামিন সি এর মাত্রা বাড়ান
গ্লুটাথায়ন ভিটামিন সি-এর সাথে মিলে কার্যকর হয়। লেবু, কমলা, স্ট্রবেরি, কিউই, ও বেল পেপার খান।
সেলেনিয়ামসমৃদ্ধ খাবার খান
সেলেনিয়াম গ্লুটাথায়ন উৎপাদনে সাহায্য করে। কাজুবাদাম, ব্রাজিল বাদাম, মাছ ও ডিম খেতে পারেন।
পর্যাপ্ত ঘুম নিশ্চিত করুন
ঘুমের অভাবে গ্লুটাথায়নের মাত্রা কমে যায়। প্রতিদিন ভালো মানের ঘুম স্বাস্থ্যকর গ্লুটাথায়ন লেভেল বজায় রাখে।
নিয়মিত ব্যায়াম করুন
নিয়মিত শারীরিক ব্যায়াম অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট লেভেল ও গ্লুটাথায়ন উৎপাদন বাড়ায়।
স্ট্রেস কমান
ধীরে ধীরে শ্বাস নেওয়া, মেডিটেশন ও যোগব্যায়াম মানসিক চাপ কমিয়ে গ্লুটাথায়নের ঘাটতি রোধ করে।
বিশেষজ্ঞরা সতর্ক করেছেন যে, গ্লুটাথায়ন ইনজেকশন বা অতিরিক্ত সাপ্লিমেন্ট নেওয়া ক্ষতিকর হতে পারে। এটি গ্যাস্ট্রোইনটেস্টাইনাল সমস্যা, অ্যালার্জি বা লিভার-কিডনির ওপর চাপ সৃষ্টি করতে পারে। তাই চিকিৎসকের পরামর্শ ছাড়া গ্লুটাথায়ন সাপ্লিমেন্ট গ্রহণ করা উচিত নয়।
মিমিয়া
