ঘরেই রাখা যায়, শারীরিক নানা সমস্যায় দেয় আরাম, তবে নিয়ম মেনে খেতে হয় সাবধানে।
পাথরকুচির সংক্ষিপ্ত পরিচিতি
পাথরকুচি (বৈজ্ঞানিক নাম: Kalanchoe pinnata) হলো একটি বহুবর্ষজীবী ঔষধি গাছ। এর পাতা মোটা, মাংসল এবং কিনারা কাটা ধরনের। অনেক সময় পাতা থেকেই নতুন গাছ জন্মাতে দেখা যায়। সাধারণত বাড়ির বারান্দা, ছাদ কিংবা উঠানে টবেও সহজেই জন্মে। এ গাছ মূলত আফ্রিকার হলেও ভারতীয় উপমহাদেশে এর উপস্থিতি ব্যাপক এবং জনপ্রিয়। বাংলায় একে অনেকে 'হংসপদ' নামেও চেনেন।
পাথরকুচি পাতার উপকারিতা
১. কিডনির পাথর গলাতে সহায়ক:
পাথরকুচি পাতাকে গ্রামবাংলায় ‘পাথর ভাঙা’ ঔষধ হিসেবেই চেনা হয়। এটি কিডনির পাথর গলাতে সাহায্য করে বলে ধারণা করা হয়। নিয়মিত পাতা ভেজে বা রস করে খেলে উপকার পাওয়া যায়।
২. জ্বর ও সর্দিতে উপকারী:
পাতার রস গরম করে সামান্য মধু মিশিয়ে খেলে ভাইরাস জনিত জ্বর বা ঠান্ডা উপশমে কাজ করে।
৩. পাকস্থলীর জন্য ভালো:
অম্বল, গ্যাস্ট্রিক বা আলসারে পাতার নির্যাস উপকারী। পাতার রস খেলে হজম শক্তি বাড়ে।
৪. ক্ষত সারাতে ও চুলকানিতে:
পাতা থেঁতো করে ক্ষতের ওপর লাগালে প্রদাহ কমে, ঘা শুকায়। চুলকানি বা চামড়ার রোগেও এটি ব্যবহৃত হয়।
৫. উচ্চ রক্তচাপ ও প্রস্রাবের জটিলতায়:
পাতার রস রক্তচাপ নিয়ন্ত্রণে সহায়ক। প্রস্রাবের কষ্ট বা অনিয়ম হলে এটি আরাম দেয়।
৬. অস্থিসন্ধির ব্যথায়:
পাতা গরম করে ব্যথার জায়গায় লাগালে আরাম পাওয়া যায়।
খাওয়ার নিয়ম বা ব্যবহারবিধি
পাতার রস করে খাওয়া:
সকালে এক চা চামচ পাতার রস এক গ্লাস কুসুম গরম পানিতে মিশিয়ে খাওয়া যায়।
ভেজে খাওয়া:
পাতা ধুয়ে অল্প লবণ ও ঘি দিয়ে ভেজে তরকারির মতো খাওয়া যায়।
মধু মিশিয়ে:
ঠান্ডা, কাশি বা জ্বর হলে পাতার রসে মধু মিশিয়ে খাওয়া উত্তম।
লাগানোর নিয়ম:
চুলকানি, ফুসকুড়ি বা ক্ষতে পাতা থেঁতো করে লাগানো যায়।
সাবধানতা :
১. অতিরিক্ত সেবনে গ্যাসের সমস্যা:
অতিরিক্ত খেলে গ্যাস্ট্রিক বা পেট ফাঁপার সমস্যা হতে পারে।
২. গর্ভবতীদের ক্ষেত্রে ঝুঁকিপূর্ণ:
গর্ভাবস্থায় না খাওয়াই ভালো, কারণ এটি জরায়ুতে প্রভাব ফেলতে পারে।
৩. শিশুদের ক্ষেত্রে সেবনের নিয়ম চিকিৎসকের পরামর্শে:
ছোট শিশুদের ক্ষেত্রে মাত্রা নিয়ন্ত্রণ জরুরি।
৪. নিয়মিত ওষুধ গ্রহণকারীরা পরামর্শ নিন:
যারা ব্লাডপ্রেশার বা অন্য ওষুধ নিয়মিত খান, তাদের ক্ষেত্রে পার্শ্বপ্রতিক্রিয়া হতে পারে।
পাথরকুচি গাছ ছোট হলেও এর ভেষজ শক্তি অনেক। তবে যেকোনো ভেষজ উপাদানের মতোই এটি সঠিক নিয়ম ও মাত্রায় খেতে হবে। বাড়ির বারান্দা বা উঠানে একটি পাথরকুচি গাছ থাকলে অনেক অসুখে প্রাথমিক সহায়তা পাওয়া সম্ভব। তবে নিয়মিত বা দীর্ঘমেয়াদি ব্যবহার শুরু করার আগে অবশ্যই চিকিৎসকের পরামর্শ নেওয়া জরুরি।
রাজু
