ছবিঃ সংগৃহীত
উচ্চ রক্তচাপ বা হাইপারটেনশন অনেকেরই নীরব সমস্যা। এ সমস্যা না নিয়ন্ত্রণে রাখলে হৃদরোগ, স্ট্রোক, কিডনি সমস্যা সহ নানা জটিলতা দেখা দিতে পারে। তাই রক্তচাপ নিয়ন্ত্রণ করা খুবই জরুরি। ডাক্তারের পরামর্শ মতো ওষুধ খাওয়াটা অবশ্যই প্রয়োজন, তবে কিছু খাবার নিয়মিত খেলে রক্তচাপ স্বাভাবিক রাখতেও সাহায্য পাওয়া যায়।
ক্যালিফোর্নিয়ার হার্ভার্ড ও স্ট্যানফোর্ড প্রশিক্ষিত গ্যাস্ট্রোএন্টেরোলজিস্ট ডা. সৌরভ শেঠি সম্প্রতি পাঁচটি খাবারের কথা শেয়ার করেছেন, যা প্রাকৃতিকভাবে রক্তচাপ কমাতে সাহায্য করে। আসুন দেখে নিই সেগুলো কী কী—
১. কলা
কলা পটাশিয়ামের সমৃদ্ধ উৎস। পটাশিয়াম শরীর থেকে অতিরিক্ত সোডিয়াম বের করে দেয়, যা রক্তচাপ বাড়ায়। প্রতিদিন একটা কলা খাওয়া খুব সহজ উপায় রক্তচাপ নিয়ন্ত্রণে রাখতে।
২. ডার্ক চকলেট
কথা সত্যি, মাঝে মাঝে ডার্ক চকলেট খাওয়া শরীরের জন্য ভালো! এতে থাকে ম্যাগনেসিয়াম আর ফ্ল্যাভানল যা রক্তনালী শিথিল করে রক্তচাপ কমাতে সাহায্য করে। তবে অবশ্যই কমপক্ষে ৭০% কোকোযুক্ত চকলেট খান এবং অতিরিক্ত খাওয়া এড়িয়ে চলুন।
৩. বিট
বিটে প্রাকৃতিক নাইট্রেট থাকে, যা শরীরের মধ্যে নাইট্রিক অক্সাইডে রূপান্তরিত হয়। নাইট্রিক অক্সাইড রক্তনালী প্রসারিত করে রক্ত প্রবাহ বাড়ায়, ফলে রক্তচাপ কমে। বিট খেতে পারেন জুস, সালাদ বা রান্নায়।
৪. ডালিম
ডালিমে প্রচুর অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট ও পলিফেনল থাকে, যা রক্তচাপ নিয়ন্ত্রণে সহায়ক। নিয়মিত ডালিম বা এর রস পান করলে রক্তচাপ কমে এবং হার্ট ভালো থাকে।
৫. আদা
আদা রক্তনালী শিথিল করার কাজ করে, ফলে রক্তচাপ কমে। চা, রান্না বা স্মুদিতে আদা যোগ করে খেতে পারেন। তবে বেশি আদা খেলে হজমের সমস্যা হতে পারে, তাই মাপ অনুযায়ী খাওয়াই ভালো।
এই খাবারগুলো ওষুধের বিকল্প নয়, বরং ওষুধের সঙ্গে স্বাস্থ্যকর খাদ্যাভ্যাস বজায় রাখার একটি সহজ ও প্রাকৃতিক উপায়। নিয়মিত ডাক্তারের পরামর্শ নিন এবং নিজের শরীরের যত্ন নিন।
মারিয়া
