ছবি: সংগৃহীত।
সময়ের সাথে সাথে চুল পেকে যাওয়া একটি স্বাভাবিক প্রক্রিয়া। তবে অনিয়মিত জীবনযাপন, পুষ্টির ঘাটতি এবং মানসিক চাপের কারণে অল্প বয়সেই অনেকের চুলে পাক ধরা শুরু করে। যারা প্রাকৃতিকভাবে চুলের রং দীর্ঘদিন ধরে রাখতে চান, তাঁদের জন্য রয়েছে কিছু গুরুত্বপূর্ণ খাদ্যাভ্যাস।
বিশেষজ্ঞদের মতে, চুলের স্বাস্থ্য এবং স্বাভাবিক রং ধরে রাখতে পুষ্টিকর খাবার খাওয়া অত্যন্ত জরুরি।
চলুন জেনে নিই চুল কালো ও সুস্থ রাখার জন্য কোন খাবারগুলো নিয়মিত খাওয়া উচিত:
১. আমলকি: আমলকি চুলের জন্য প্রাকৃতিক টনিক হিসেবে পরিচিত। এতে ভরপুর ভিটামিন সি এবং অ্যান্টি-অক্সিডেন্ট থাকে যা চুলের রঙ কালো রাখতে সাহায্য করে। আমলকি চুলে সরাসরি ব্যবহার ছাড়াও প্রতিদিন সকালে খালি পেটে খেলে উপকার পাওয়া যায়।
২. কাঁচা কলা ও পালংশাক: কাঁচা কলায় থাকে পর্যাপ্ত পরিমাণ ভিটামিন বি৬ ও আয়রন, যা চুলের পিগমেন্টেশন ধরে রাখতে সাহায্য করে।
পালংশাকে আছে আয়রন ও ফোলেট যা চুলের গোড়া মজবুত করে এবং রং বজায় রাখতে সহায়ক।
৩. ডিম ও দুধ: ডিমে থাকে বায়োটিন, প্রোটিন ও ভিটামিন বি১২ যা চুলের জন্য অত্যন্ত জরুরি। দুধেও রয়েছে প্রোটিন, ক্যালসিয়াম ও জিঙ্ক-যা চুলের গঠন ভালো রাখে এবং পাকা চুল প্রতিরোধে ভূমিকা রাখে।
৪. বাদাম ও বীজজাতীয় খাবার: বিশেষ করে আখরোট, কাঠবাদাম ও চিয়া সিডে রয়েছে কপার, ওমেগা-৩ ফ্যাটি অ্যাসিড ও সেলেনিয়াম। এই উপাদানগুলো চুলের প্রাকৃতিক রং বজায় রাখতে সাহায্য করে।
৫. কালো তিল ও কালোজিরা: প্রাচীন আয়ুর্বেদিক চিকিৎসায় কালো তিল ও কালোজিরা চুলের রঙ ও স্বাস্থ্য রক্ষায় গুরুত্বপূর্ণ হিসেবে বিবেচিত। এগুলো রক্ত পরিষ্কার করে এবং মেলানিন উৎপাদনে সহায়ক।
বিশেষজ্ঞদের মতে, পুষ্টিবিদরা মনে করেন, চুল পাকার সমস্যা প্রতিরোধ করতে হলে বাইরের যত্নের পাশাপাশি ভেতর থেকে পুষ্টি নিশ্চিত করা দরকার। পর্যাপ্ত ঘুম, মানসিক চাপমুক্ত জীবন এবং ধূমপান-অতিরিক্ত ক্যাফেইন এড়িয়ে চলাও চুল সুস্থ রাখতে সহায়তা করে।
মিরাজ খান
