ছবি: সংগৃহীত
পেঁপে, এই সাধারণ ফলটি প্রতিদিন সকালে খালি পেটে খেলে শরীরের জন্য হতে পারে এক অসাধারণ সুপারফুড। সম্প্রতি টাইমস অব ইন্ডিয়ার একটি প্রতিবেদনে বলা হয়েছে, সকালে খালি পেটে পেঁপে খাওয়ার ১০টি গুরুত্বপূর্ণ উপকারিতা রয়েছে, যা শরীরের অভ্যন্তরীণ কার্যপ্রণালী উন্নত করতে সহায়তা করে।
খালি পেটে পেঁপে খাওয়ার ১০টি উপকারিতা
১. যকৃতের ডিটক্স প্রক্রিয়া সক্রিয় করে
পেঁপেতে থাকা চাইমোপাপাইন ও বিটা-ক্যারোটিন সক্রিয়ভাবে যকৃতের ডিটক্সিফিকেশন প্রক্রিয়াকে সহায়তা করে। সকালে খালি পেটে এটি গ্রহণ করলে শরীরের প্রাকৃতিক পরিষ্কার প্রক্রিয়া আরও কার্যকর হয়।
২. বদহজম ও গ্যাস্ট্রিকের সমস্যা কমায়
পেঁপের দ্রবণীয় ও অদ্রবণীয় ফাইবার অন্ত্র পরিষ্কার করে এবং সকালে খালি পেটে এটি খেলে পেট ফাঁপা ও অস্বস্তি কমে যায়।
৩. রক্তে শর্করার মাত্রা নিয়ন্ত্রণে রাখে
পেঁপের গ্লাইসেমিক ইনডেক্স কম হওয়ায় এটি রক্তে শর্করার মাত্রা হঠাৎ বাড়তে দেয় না, ফলে ইনসুলিন সংবেদনশীলতা বজায় থাকে।
৪. পেটের অ্যাসিড ভারসাম্য বজায় রাখে
পেঁপে হজমের পর ক্ষারীয় প্রকৃতি ধারণ করে, যা অতিরিক্ত অ্যাসিড নিরসনে সহায়তা করে এবং গ্যাস্ট্রিকের সমস্যা কমায়।
৫. ত্বকের কোলাজেন উৎপাদন বাড়ায়
পেঁপেতে থাকা ভিটামিন সি ও লাইকোপিন কোলাজেন উৎপাদন বাড়িয়ে ত্বককে মসৃণ ও উজ্জ্বল করে।
৬. হরমোনের ভারসাম্য রক্ষা করে
ফোলেট, ভিটামিন ই ও জিঙ্ক হরমোন উৎপাদনে সহায়তা করে, যা দিনের শুরুতে শরীরের হরমোন ভারসাম্য বজায় রাখতে সাহায্য করে।
৭. অন্তঃস্থ প্রদাহ কমায়
পেঁপেতে থাকা ফ্ল্যাভোনয়েড ও চিমোপাপাইন প্রদাহজনক প্রোটিন কমিয়ে জয়েন্টের ব্যথা ও অস্বস্তি হ্রাস করে।
৮. আয়রনের শোষণ বাড়ায়
পেঁপের ভিটামিন সি আয়রনের শোষণ বাড়িয়ে রক্তাল্পতা ও ক্লান্তি কমাতে সহায়তা করে।
৯ .লিম্ফ্যাটিক সিস্টেম সক্রিয় করে
পেঁপের এনজাইম লিম্ফ্যাটিক সিস্টেমকে সক্রিয় করে শরীরের তরল সঞ্চালন উন্নত করে।
১০. ওজন নিয়ন্ত্রণে সহায়তা করে
পেঁপের ফাইবার ও কম ক্যালোরি দীর্ঘ সময় পেট ভরা রাখে, যা অতিরিক্ত খাওয়া রোধ করে ওজন নিয়ন্ত্রণে সহায়তা করে।
কিভাবে খাওয়া উচিত?
সকালে খালি পেটে একটি মাঝারি আকারের পেঁপে খাওয়া উত্তম। পেঁপে খাওয়ার পর অন্তত ৩০ মিনিট কিছু না খাওয়াই ভালো, যাতে এর পুষ্টিগুণ সম্পূর্ণরূপে শোষিত হয়।
সুতরাং, প্রতিদিন সকালে খালি পেটে পেঁপে খাওয়ার অভ্যাস গড়ে তুললে শরীরের সামগ্রিক সুস্থতা বজায় রাখা সম্ভব।
আলীম
