কুমড়ার বীজ
পরিচিত সবজি মিষ্টি কুমড়া। অনেকেই অবশ্য এটি খেতে পছন্দ করেন না। তবে কুমড়া খান বা না খান, ডায়েটে রাখুন কুমড়ার বীজ। এর রয়েছে একাধিক গুনাগুণ। নানা সমস্যার সমাধান করতে এটি ম্যাজিকের মতো কাজ করে।
অ্যালার্জি থেকে রক্ষা করে
কুমড়োর বীজে রয়েছে প্রচুর ভিটামিন ই এবং জিঙ্ক। এটি রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়ায়। ফ্রি র্যাডিকেল দ্বারা সৃষ্ট ক্ষতির থেকে শরীরকে রক্ষা করে। কুমড়ার বীজে থাকা জিঙ্ক আমাদের শরীরকে প্রদাহ, অ্যালার্জি থেকে রক্ষা করে।
ডায়াবেটিসে উপকারি
ডায়াবেটিসের সমস্যাতেও কুমড়োর বীজ খুব উপকারি। এটি ম্যাগনেসিয়াম সমৃদ্ধ। ম্যাগনেসিয়াম রক্তে শর্করার মাত্রা কমাতে সাহায্য করে। তাই ডায়াবেটিস রোগীদের জন্য ভীষণ কার্যকরী।
শুক্রাণুর পরিমাণ বাড়ায়
পুরুষরা বিশেষ করে ডায়েটে কুমড়োর বীজ রাখুন। এই বীজে ভালো পরিমাণে জিঙ্ক থাকে। জিঙ্ক পুরুষের উর্বরতা বাড়াতে সাহায্য করে। এটি টেস্টোস্টেরনের মাত্রা এবং শুক্রাণুর গুণমান ও পরিমাণও বাড়ায়। আপনি যদি বাবা হওয়ার পরিকল্পনা করে থাকেন, তাহলে নিয়মিত কুমড়ার বীজ খান।
ওজন কমায়
ওজন কমায় ওজন কমাতে চাইছেন? রোজ সকালে খালি পেটে কুমড়োর বীজ খান। এতে পাবেন ভালো পরিমাণে প্রোটিন ও ফাইবার। কুমড়ার বীজ খেলে অনেকক্ষণ পেট ভরা থাকে। স্মুদি, কর্নফ্লেক্স, ওটসেও এটি মেশাতে পারেন।
হাড় মজবুত করে
কুমড়ার বীজ খেলে হাড় মজবুত হয়। এই বীজে রয়েছে প্রচুর পরিমাণে ম্যাগনেসিয়াম। এই উপাদানটি হাড় শক্ত রাখতে উপকারী। হাড় ভাঙা এবং অস্টিওপরোসিসের মতো ঝুঁকি এড়াতেও তাই সাহায্য করে কুমড়োর বীজ।
এমএস
