প্রতিদিন একটি কলা খাওয়ার পর শরীরে যা ঘটে

প্রতিদিন একটি কলা খাওয়া হয়তো আপনার কাছে সাধারণ মনে হতে পারে। তবে এই সাধারণ ফলটিই আপনার শরীরে উল্লেখযোগ্য ইতিবাচক পরিবর্তন আনতে পারে বলে জানাচ্ছেন নিবন্ধিত ডায়েটিশিয়ান লরেন মানেকার। এক সপ্তাহ ধরে প্রতিদিন একটি করে কলা খাওয়ার অভিজ্ঞতায় তিনি লক্ষ্য করেছেন বেশ কিছু উপকারিতা শক্তির উন্নতি, হজমের উন্নতি এবং অতিরিক্ত মিষ্টি খাবারের প্রতি আকর্ষণ কমে যাওয়া।

প্রতিদিন একটি কলা খাওয়ার অভিজ্ঞতা

প্রথমেই লেখিকা জানান, যদিও তিনি পেশায় পুষ্টিবিদ, তবু সবসময় ফল যথেষ্ট পরিমাণে খাওয়া হয় না। এই চ্যালেঞ্জটি গ্রহণ করার মাধ্যমে তিনি নিজের ফল গ্রহণের হার বাড়াতে চেয়েছেন।

প্রতিদিন একটি করে কলা খাওয়া ছিল সহজ। এটি রেফ্রিজারেশনের দরকার পড়ে না এবং সঙ্গে রাখা যায়। বিভিন্নভাবে তিনি কলা গ্রহণ করেছেন স্মুদি, দইয়ের সাথে, পিনাট বাটার দিয়ে বা স্যান্ডউইচে।

কয়েকদিন পর তিনি লক্ষ্য করেন, সকালে শক্তি কমে যাওয়ার সময় যে ক্লান্তি আসতো, তা কমে গেছে। মিষ্টি খাবারের প্রতি আকর্ষণ কমেছে এবং হজমও ছিল মসৃণ।

কলা খাওয়ার উপকারিতা

একটি সাধারণ কলা দেখতে সাদামাটা হলেও পুষ্টিগুণে ভরপুর। নিচে এর কয়েকটি বৈজ্ঞানিকভাবে প্রমাণিত উপকারিতা তুলে ধরা হলো:

 পটাশিয়াম সরবরাহ করে: একটিতে থাকে প্রায় ৩৭৫ মি.গ্রা. পটাশিয়াম, যা হৃদযন্ত্র সুস্থ রাখতে এবং রক্তচাপ নিয়ন্ত্রণে সাহায্য করে।

 হজমে সহায়ক: একটি কলায় প্রায় ৩ গ্রাম ডায়েটারি ফাইবার থাকে, যা পেট পরিষ্কার রাখতে এবং গাট ব্যাকটেরিয়ার ভারসাম্য বজায় রাখতে সাহায্য করে। একটু কম পাকা কলায় থাকে প্রিবায়োটিক ফাইবার।

 ভিটামিন বি৬-এর উৎস: কলায় রয়েছে ভিটামিন বি৬, যা মস্তিষ্কের নিউরোট্রান্সমিটার (যেমন সেরোটোনিন ও ডোপামিন) উৎপাদনে সহায়তা করে।

 স্থায়ী শক্তি সরবরাহ করে: প্রাকৃতিক চিনি ও ফাইবারের মাধ্যমে কলা শক্তি দেয় যা হঠাৎ করে কমে না।

অ্যান্টিঅক্সিডেন্টের উৎস: কলায় রয়েছে ভিটামিন সি সহ বিভিন্ন অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট, যা শরীরের কোষ রক্ষা করে এবং দীর্ঘমেয়াদি রোগ প্রতিরোধে সহায়তা করে।

 হাইড্রেশন বজায় রাখে: কলায় ৭৫% জলীয় উপাদান থাকে, যা শরীরের পানিশূন্যতা দূর করে।

পুষ্টিগুণ (একটি মাঝারি কলায়):

• ক্যালোরি: ১০৫

• কার্বোহাইড্রেট: ২৭ গ্রাম

• ফাইবার: ৩ গ্রাম

• চিনি: ১৪ গ্রাম

• প্রোটিন: ১ গ্রাম

• ফ্যাট: ০.৩ গ্রাম

অতিরিক্ত কলা খাওয়া কি ক্ষতিকর?

যদিও কলা পুষ্টিকর, তবে মাত্রার অতিরিক্ত খাওয়া উচিত নয়। অতিরিক্ত পটাশিয়াম শরীরে জমে গেলে "হাইপারক্যালেমিয়া" হতে পারে, যা হৃদযন্ত্রে প্রভাব ফেলতে পারে। তবে, সুস্থ মানুষদের জন্য দিনে ১–২টি কলা খাওয়া নিরাপদ।

আরও কলা খাওয়ার উপায়

• স্মুদি বানিয়ে

• পিনাট বাটার ও কলা দিয়ে টোস্ট

• কলা ফ্রিজ করে বানান “নাইস ক্রিম”

• কলা দিয়ে বানান কেক বা মাফিন

• দই, সিরিয়াল বা ওটমিলে কলা যোগ করুন