যাদের ডায়াবেটিস আছে তাদের ক্ষেত্রে খালিপেটে এমন কোনো খাবার খাওয়া উচিৎ নয় যা খেলে ব্লাড শ্যুগার তীব্রভাবে বেড়ে যায়। জানিয়েছেন, বারডেম হাসপাতালের প্রধান পুষ্টিবিদ শামসুন্নাহার নাহিদ মহুয়া।
তিনি বলেন, ধরুণ আপনি রাতে ৬-৭ ঘন্টা ঘুমিয়ে আছেন। ভোরবেলা উঠে আপনি একটা মিষ্টি ফল খেলেন। যেমন, অনেকেই ইদানিং সকালবেলা খেজুর খায়৷ খেজুরে প্রচুর পরিমাণে শ্যুগার আছে। সকালবেলা শরীরে গ্লুকোজের চাহিদা থাকে অনেক বেশি। সে কারণে যে খাবারে ডিরেক্ট গ্লুকোজ থাকে, বা তাড়াতাড়ি গ্লুকোজ বাড়ে, সেই খাবার খেলে আপনার ডায়াবেটিস বেড়ে যায়। ফলে আপনার ডায়াবেটিস থাকলে আপনি যখন খেজুর খাচ্ছেন, আপনার শরীরে শ্যুগার হঠাৎ করেই তীব্রভাবে বেড়ে যাচ্ছে।
সুতরাং মিষ্টি জাতীয় ফল, বা মধু অথবা মিষ্টি মেশানো কোনো খাবার যদি আপনি খেয়ে ফেলেন তাহলে সেটা আপনার ডায়াবেটিস বাড়িয়ে দেবে। ভুলেও একজন ডায়াবেটিস রোগীর সকালবেলা এসব খাওয়া উচিৎ নয়।
সূত্র: https://www.facebook.com/reel/
মুমু
