হাঁড়িভাঙ্গা আম বদলে দিচ্ছে অর্থনীতি

নিজস্ব সংবাদদাতা, রংপুর, ২২ জুন ॥ রংপুর-৫ আসনের সংসদ সদস্য ও জনপ্রশাসন মন্ত্রণালয় সম্পর্কিত স্থায়ী কমিটির সভাপতি এইচ এন আশিকুর রহমান এমপি বলেছেন, হাঁড়িভাঙ্গা আম এখন মিঠাপুকুরের ব্র্যান্ড। গুগলে মিঠাপুকুর লিখে সার্চ দিলে হাঁড়িভাঙ্গা আম সম্পর্কে তথ্য বেড়িয়ে আসে। এই আম মিঠাপুকুরের অর্থনৈতিক পরিবর্তনে ভূমিকা রাখছে। ১০/১২ বছর আগে আমরা এই আম সম্প্রসারণে নানামুখী উদ্যোগ নেই। যার ফলশ্রুতিতে হাঁড়িভাঙ্গা আম মিঠাপুকুর তথা রংপুরের গন্ডি পেড়িয়ে সারাদেশে ছড়িয়ে পড়েছে। হাঁড়িভাঙ্গা আম সুস্বাদু ও মূল্যবান হওয়ায় দেশ-বিদেশে সমাদৃত হচ্ছে। বৃহস্পতিবার সন্ধ্যায় মিঠাপুকুরের পদাগঞ্জ বাজারে ঐতিহ্যবাহী হাঁড়িভাঙ্গা আমমেলা উদ্বোধনকালে প্রধান অতিথির বক্তব্যে এসব কথা বলেন তিনি। স্থানীয় খোড়াগাছ ইউপি চেয়ারম্যান আসাদুজ্জামানের সভাপতিত্বে মেলার উদ্বোধনী অনুষ্ঠানে বিশেষ অতিথির বক্তব্য রাখেন, রংপুর জেলা পরিষদের চেয়ারম্যান এ্যাডভোকেট ছাফিয়া খানম, রেড ক্রিসেন্ট সোসাইটি রংপুর ইউনিটের ভাইস চেয়ারম্যান রেহানা আশিকুর রহমান, মিঠাপুকুর উপজেলা আওয়ামী লীগের সভাপতি মোজাম্মেল হক মিল্টু মিয়া, উপজেলা নির্বাহী কর্মকর্তা মামুন-অর-রশীদ ও থানা অফিসার্স ইনচার্জ মোজাম্মেল হক। এর আগে অনুষ্ঠানের প্রধান অতিথি আশিকুর রহমানকে ফুলের শুভেচ্ছা ও ক্রেস্ট প্রদান করেন হাঁড়িভাঙ্গা আমের সম্প্রসারক আব্দুস ছালাম সরকার। জানা যায়, বিদেশে ব্যাপকহারে এ আমের চাহিদা তৈরি হওয়া এবং আমের সঠিক পুষ্টিমান ও প্রক্রিয়াজাতকরণের ওপর ভিত্তি করে কৃষি অধিদফতর এ বছর বাগান থেকে আম সংগ্রহ করার নির্দেশনা দিয়েছে। কৃষি অধিদফতরের নির্দেশনা অনুযায়ী আম সংগ্রহ করছে কৃষকরা। মিঠাপুকুরের পদাগঞ্জে প্রতি সকালে হাঁড়িভাঙ্গার হাট বসছে। এই হাট থেকে রংপুর অঞ্চলসহ দেশের বিভিন্ন অঞ্চলে সরবরাহের পাশাপাশি বিদেশে রফতানি হচ্ছে হাঁড়িভাঙ্গা। রংপুর কৃষি সম্প্রসারণ অধিদফতর জানিয়েছে, এ বছর রংপুর জেলায় ৩ হাজার ৫ হেক্টর জমিতে আমের ফলন হয়েছে। এর মধ্যে হাঁড়িভাঙ্গার ফলন হয়েছে ১ হাজার ৪ শ’ ৫০ হেক্টর জমিতে। হাঁড়িভাঙ্গা আম উৎপাদনের লক্ষ্যমাত্রা ধরা হয়েছে দেড় হাজার মেট্রিক টনের ওপরে। বিগত বছরগুলোর তুলনায় এ বছর হাঁড়িভাঙ্গার ফলন ভাল হয়েছে বলে জানান কৃষকরা। পদাগঞ্জের আম চাষী আমজাদ হোসেন বলেন, এ বছর তিন একর জমিতে হাঁড়িভাঙ্গা আম চাষ করেছি। গত বছরের তুলনায় এ বছর ফলন বৃদ্ধি পেয়েছে। আশা করি ভাল দাম পাব। তবে, এ বছর এখন দাম একটু কম যাচ্ছে। আশা করি কয়েকদিন পর হাঁড়িভাঙ্গার চাহিদা বাড়ার সঙ্গে সঙ্গে দামও বেড়ে যাবে। উল্লেখ্য, রংপুরের ঐতিহ্যবাহী হাঁড়িভাঙ্গা আম সম্প্রসারণে ২০১২ সাল থেকে পদাগঞ্জে হাঁড়িভাঙ্গা আমের মেলা অনুষ্ঠিত হয়ে আসছে। সে বছর মেলার উদ্বোধন করেছিলেন তৎকালীন ও বর্তমান কৃষিমন্ত্রী মতিয়া চৌধুরী। হাঁড়িভাঙ্গা আমমেলা কমিটির উদ্যোগে এ বছর ৭ম বারের মতো এ মেলার আয়োজন করা হয়।