ছবি: সংগৃহীত
সাধারণ বিশ্বাস হল যে ইউরিক অ্যাসিড কেবল তখনই বিপজ্জনক, যখন এটি জয়েন্টে ব্যথার কারণ হয়। কিন্তু গবেষণায় এখন উচ্চ ইউরিক অ্যাসিড এবং কিডনির ক্ষতির মধ্যে একটি গভীর যোগসূত্র দেখা গিয়েছে। একটি গবেষণায় দেখা গেছে যে যাদের ইউরিক অ্যাসিডের মাত্রা বেশি তাদের দীর্ঘস্থায়ী কিডনি রোগ হওয়ার সম্ভাবনা বেশি, এমনকি যদি তাদের গাউটের লক্ষণ নাও থাকে।
বেশিরভাগ ক্ষেত্রেই গেঁটেবাতের যন্ত্রণার জন্য ইউরিক অ্যাসিডকে দায়ী করা হয়, তবে এর গল্প এখানেই শেষ নয়। অনিয়ন্ত্রিত ইউরিক অ্যাসিডের মাত্রা কিডনির স্বাস্থ্যের ক্ষতি করতে পারে তা নিয়ে উদ্বেগ বাড়ছে। মিথের বাইরে গিয়ে বোঝা গুরুত্বপূর্ণ যে শরীরের ভিতরে আসলে কী ঘটছে - এবং দীর্ঘমেয়াদে সহজ, প্রাকৃতিক অভ্যাসগুলি কীভাবে সাহায্য করতে পারে।
সাধারণ বিশ্বাস হল যে ইউরিক অ্যাসিড কেবল তখনই বিপজ্জনক, যখন এটি জয়েন্টে ব্যথার কারণ হয়। কিন্তু গবেষণায় এখন উচ্চ ইউরিক অ্যাসিড এবং কিডনির ক্ষতির মধ্যে একটি গভীর যোগসূত্র দেখা গিয়েছে। একটি গবেষণায় দেখা গেছে যে যাদের ইউরিক অ্যাসিডের মাত্রা বেশি তাদের দীর্ঘস্থায়ী কিডনি রোগ হওয়ার সম্ভাবনা বেশি, এমনকি যদি তাদের গাউটের লক্ষণ নাও থাকে।
রক্তে যখন ইউরিক অ্যাসিড জমা হয়, তখন তা ক্ষুদ্র ক্ষুদ্র স্ফটিক তৈরি করতে পারে যা কেবল জয়েন্টগুলিতেই নয়, কিডনিতেও স্থায়ী হয়। এই স্ফটিকগুলি প্রদাহ সৃষ্টি করতে পারে, কিডনির কার্যকারিতা হ্রাস করতে পারে এবং এমনকি কিডনিতে পাথরও হতে পারে। উদ্বেগজনক বিষয়? এটি কিডনির স্বাস্থ্যের উপর নীরবে প্রভাব ফেলতে পারে, বড় ধরনের লক্ষণ না দেখিয়ে যতক্ষণ না ক্ষতি ইতিমধ্যেই সম্পন্ন হয়। বলছেন পুষ্টিবিদ লভনীত বাত্রা।
প্রায়ই ধরে নেওয়া হয় যে চিনিই ইউরিক অ্যাসিড বৃদ্ধির একমাত্র কারণ। যদিও চিনিবিশেষ করে ফ্রুক্টোজ একটি প্রধান কারণ, লবণেরও কিছু বিশেষ নজর দেওয়া উচিত। প্যাকেটজাত খাবারে লুকানো সোডিয়াম রক্তচাপ এবং কিডনি ফিল্টারিং দক্ষতার উপর সূক্ষ্মভাবে প্রভাব ফেলতে পারে, যা ইউরিক অ্যাসিড নিষ্কাশনের সাথে ব্যাঘাত ঘটায়।
একটি ভাল পদ্ধতি হল ঘরের রান্নায় শিলা লবণ বা গোলাপি হিমালয় লবণ ব্যবহার করা এবং সস, প্যাকেটজাত খাবার এবং তাৎক্ষণিক খাবার কমিয়ে আনা। কিডনির কার্যকারিতা বৃদ্ধির জন্য রক্তচাপ এবং তরলের ভারসাম্য নিয়ন্ত্রণে রাখাই ভাল-এবং লবণ এখানে নীরবে একটি বড় ভূমিকা পালন করে।
টার্ট চেরিতে অ্যান্থোসায়ানিন থাকে, যা প্রদাহ কমাতে এবং প্রাকৃতিকভাবে ইউরিক অ্যাসিডের মাত্রা কমাতে পরিচিত। সপ্তাহে কয়েকবার এক বাটি তাজা চেরি, এমনকি মিষ্টি ছাড়া চেরির রসও পার্শ্ব প্রতিক্রিয়া ছাড়াই প্রতিরক্ষামূলক সুবিধা প্রদান করতে পারে।
সকালে খালি পেটে উষ্ণ লেবু জল পান করলে শরীর হালকাভাবে ক্ষারযুক্ত হয়, কিডনির কার্যকারিতা বৃদ্ধি পায় এবং ইউরিক অ্যাসিড অপসারণে সহায়তা করে। এটি একটি মৃদু দৈনন্দিন আচার যা হাইড্রেশনের সাথে প্রতিরোধমূলক পদক্ষেপের সমন্বয় করে - এমন কিছু যা গ্রহণ করা সহজ এবং সত্যিই উপকারী।
বেশিরভাগ মানুষ ধরে নেন যে ইউরিক অ্যাসিড নিয়ন্ত্রণের জন্য তীব্র ব্যায়াম করা প্রয়োজন। কিন্তু সঠিক হাইড্রেশন ছাড়া অতিরিক্ত ব্যায়াম আসলে বিপরীত প্রভাব ফেলতে পারে। হাঁটা, স্ট্রেচিং বা যোগব্যায়ামের মতো হালকা থেকে মাঝারি ধরণের কার্যকলাপ বেশি টেকসই এবং কিডনি-বান্ধব। প্রতিদিন মাত্র ৩০ মিনিট হাঁটার ফলে কিডনির স্বাস্থ্যের উন্নতি হয় এবং ইউরিক অ্যাসিডের মাত্রা কমে। মূল বিষয় হলো তীব্রতা নয়, ধারাবাহিকতার মধ্যে নিহিত।
সস্তার গুলঞ্চ (টিনোস্পোরা কর্ডিফোলিয়া) এবং বনেবাদাড়ে আগাছার মতো জন্মানো পুনর্নবা শাক (বোয়েরহাভিয়া ডিফিউসা) হল দুটি শক্তিশালী আয়ুর্বেদিক ভেষজ যা ঐতিহ্যগতভাবে কিডনির কার্যকারিতা সমর্থন করতে এবং ইউরিক অ্যাসিডের মাত্রা নিয়ন্ত্রণে ব্যবহৃত হয়। এই ভেষজগুলি প্রাকৃতিক মূত্রবর্ধক এবং প্রদাহ-বিরোধী হিসেবে কাজ করে। ক্লিনিক্যাল গবেষণায় দেখা গেছে যে পুনর্নবা তরল ধারণ কমাতে এবং কিডনির চিহ্ন উন্নত করতে সহায়ক। তবে, এই ভেষজগুলি কাঁচা বা স্ব-প্রস্তাবিত নয়, বিশেষজ্ঞের নির্দেশনায় বা নিয়ন্ত্রিত ফর্মুলেশনে বেছে নেওয়া গুরুত্বপূর্ণ।
হাইড্রেটেড থাকুন, লাল মাংস এবং সামুদ্রিক খাবারের মতো পিউরিন সমৃদ্ধ খাবার এড়িয়ে চলুন এবং প্রাকৃতিকভাবে ইউরিক অ্যাসিড কমাতে এবং কিডনির স্বাস্থ্য রক্ষা করতে ভিটামিন সি সমৃদ্ধ ফল খান।
শহীদ
