ছবি : সংগৃহীত
সকালের খাবার দিনের সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণ আহার, বিশেষ করে ডায়াবেটিসে আক্রান্ত রোগীদের জন্য। এক বেলার ভুল খাবার সারা দিনের রক্তে শর্করার মাত্রা অস্থির করে তুলতে পারে। তাই বিশেষজ্ঞরা পরামর্শ দিচ্ছেন, ডায়াবেটিস রোগীদের সকালের খাবারে সচেতনতা অবলম্বনের। নিচে তুলে ধরা হলো ৫টি গুরুত্বপূর্ণ টিপস
১. কম গ্লাইসেমিক ইনডেক্স (GI) খাবার বেছে নিন
ওটস, ব্রাউন ব্রেড, চিরা, হোল গ্রেইন সিরিয়াল—এই ধরনের খাবার ধীরে হজম হয় এবং রক্তে শর্করার মাত্রা হঠাৎ করে বাড়িয়ে দেয় না।
২. প্রোটিনসমৃদ্ধ খাবার রাখুন
প্রতিদিন সকালের খাবারে সেদ্ধ ডিম, চিনি ছাড়া দুধ, সয়াবিন, ডাল কিংবা ছানা রাখলে রক্তে গ্লুকোজের মাত্রা নিয়ন্ত্রণে থাকে।
৩. ফাইবারে ভরপুর খাবার বেছে নিন
ফলমূল (যেমন: আপেল, পেয়ারা), সবজি এবং বাদাম ফাইবার সরবরাহ করে, যা ইনসুলিন সংবেদনশীলতা বাড়াতে সাহায্য করে।
৪. চিনি ও মিষ্টিজাতীয় খাবার এড়িয়ে চলুন
সকালবেলা মিষ্টি চা, বেকারি আইটেম, পাউরুটি, জ্যাম জাতীয় খাবার ডায়াবেটিক রোগীদের জন্য ঝুঁকিপূর্ণ হতে পারে। এসব খাবার এড়িয়ে চলাই ভালো।
৫. পরিমাণে ও সময়মতো খান
একসঙ্গে বেশি না খেয়ে পরিমিত খাওয়া এবং প্রতিদিন একই সময়ে খাবার গ্রহণ করার অভ্যাস রক্তে শর্করার ওঠানামা নিয়ন্ত্রণে রাখে।
বিশেষ পরামর্শ:
রোগীর বয়স, ওজন ও ওষুধের মাত্রা অনুযায়ী খাদ্য তালিকা নির্ধারণ করা উচিত একজন পুষ্টিবিদের পরামর্শ নিয়ে।
স্বাস্থ্যসচেতন সকালের শুরু হোক স্বাস্থ্যকর খাবার দিয়ে।
নিয়মিত ডায়াবেটিক চেকআপ ও খাবার পরিকল্পনায় সচেতন থাকলেই নিয়ন্ত্রণে রাখা যায় এই নীরব ঘাতক রোগ।
Mily
