ছবি: সংগৃহীত
হঠাৎ করেই ক্লান্ত লাগছে? ঘুম, খাওয়া, বিশ্রাম সবকিছু ঠিকঠাক চললেও শরীরে যেন শক্তি নেই? বিষয়টি অস্বাভাবিক নয়। বরং এমনটা প্রায়ই ঘটে আমাদের অজান্তেই। এর একটি বড় কারণ হতে পারে আপনার খাবারের তালিকা—যেখানে পুষ্টিকর, শক্তিবর্ধক খাবারের অভাব রয়েছে।
বিশেষজ্ঞরা বলছেন, আমাদের প্রতিদিনের খাদ্যাভ্যাসে কিছু সহজলভ্য কিন্তু অত্যন্ত কার্যকর খাবার যোগ করলেই আমরা হুটহাট ক্লান্তি দূর করতে পারি এবং দৈনন্দিন শক্তি ফিরে পেতে পারি। চলুন জেনে নেওয়া যাক এমন কিছু শক্তিদায়ী খাবার সম্পর্কে—
১. ওটস: ধীরে ধীরে শক্তি দেয়
ওটস হলো জটিল কার্বোহাইড্রেটসমৃদ্ধ এক শক্তিবর্ধক খাবার। এটি ধীরে ধীরে শক্তি নির্গত করে, ফলে রক্তে শর্করার মাত্রা স্থিতিশীল থাকে এবং হঠাৎ শক্তির পতন হয় না।
২০২২ সালের এক গবেষণায় দেখা গেছে, ওটসে রয়েছে ম্যাগনেসিয়াম ও বি-ভিটামিন, যা মানসিক চাপ কমানো ও স্নায়ুতন্ত্র সক্রিয় রাখতে সহায়তা করে।
২. কলা: প্রাকৃতিক শক্তির উৎস
কলা হলো প্রাকৃতিক গ্লুকোজ ও ফ্রুকটোজের ভাণ্ডার, যা দ্রুত শক্তি যোগায়। এর পাশাপাশি এতে রয়েছে পটাশিয়াম ও ম্যাগনেসিয়াম, যা পেশি শিথিল করতে ও মেজাজ নিয়ন্ত্রণে সাহায্য করে। মাত্র একটি কলাই অনেকটা শক্তি ফিরিয়ে আনতে পারে।
৩. ডার্ক চকলেট: মুড ও শক্তি দুটোরই জ্বালানি
৭০ শতাংশ কোকোযুক্ত ডার্ক চকলেট খেলে তাৎক্ষণিকভাবে এন্ডোরফিন নিঃসরণ বাড়ায়, যা মন ভালো করে।
২০২২ সালের গবেষণায় বলা হয়েছে, ডার্ক চকলেট স্ট্রেস হরমোন কমায় এবং শক্তি বাড়াতে সহায়ক।
৪. ডাবের পানি: প্রাকৃতিক ইলেকট্রোলাইট
ডাবের পানি এমন একটি পানীয়, যাতে কোনও কৃত্রিম চিনি নেই, কিন্তু রয়েছে প্রাকৃতিক পটাশিয়াম ও ইলেকট্রোলাইট। এটি শরীরকে হাইড্রেটেড রাখে ও ক্লান্তি দূর করে। গরম দিনে এটি হতে পারে শক্তির সবচেয়ে সহজ উৎস।
৫. ডিম: প্রোটিন ও ভিটামিনের খনি
ডিমে রয়েছে প্রচুর প্রোটিন ও বি ভিটামিন, বিশেষ করে ভিটামিন বি১২ ও বিটাইন, যা শক্তির বিপাক প্রক্রিয়া ও মস্তিষ্কের কার্যকারিতা বাড়াতে সাহায্য করে। ক্লান্ত লাগলে সেদ্ধ বা অমলেট খেতে পারেন — দ্রুত শক্তি ফিরবে।
শরীরকে শক্তিশালী রাখতে প্রয়োজন সঠিক খাবার। শুধু খাওয়ার সময় মেনে চললেই হবে না, খেতে হবে সঠিক জিনিসগুলো। তাই হঠাৎ ক্লান্তি এলে কফি নয়, এগুলোই হোক আপনার পুষ্টিকর পছন্দ। মনে রাখুন — স্বাস্থ্যই সকল সুখের মূল।
শেখ ফরিদ
