ঢাকা, বাংলাদেশ   বুধবার ৩০ এপ্রিল ২০২৫, ১৭ বৈশাখ ১৪৩২

কাঁঠালের কেক

প্রকাশিত: ২০:৪৪, ১১ আগস্ট ২০২৪

কাঁঠালের কেক

.

যা লাগবে : পাকা কাঁঠালের রস- ১ কাপ, ময়দা- দেড় কাপ, চিনি- ১ কাপ, বেকিং পাউডার- ১ চা চামচ, বেকিং সোডা- ১/২ চা চামচ, লবণ- ১ চিমটি, দুধ- ১/২ কাপ, তেল- ১/২ কাপ, ডিম- ২টি, ভ্যানিলা এসেন্স- ১ চা চামচ

যেভাবে করবেন : ওভেন ১৫০ ডিগ্রি সেলসিয়াসে প্রি-হিট করুনএকটি বড় বাটিতে, ময়দা, বেকিং পাউডার, বেকিং সোডা এবং লবণ মিশিয়ে নিনঅন্য একটি বাটিতে ডিম ফেটে নিনএতে চিনি যোগ করে ভালোভাবে মেশানদুধ, তেল এবং ভ্যানিলা এসেন্স ডিমের মিশ্রণে যোগ করুন এবং ভালোভাবে মেশান

কাঁঠালের রস ডিমের মিশ্রণে যোগ করুন এবং ভালো করে মিশিয়ে নিনধীরে ধীরে শুকনো উপকরণগুলো তরল মিশ্রণে যোগ করে ভালোভাবে মিশিয়ে নিনএকটি কেক প্যানে তেল মাখিয়ে নিন এবং মিশ্রণটি এতে ঢেলে দিনপ্রি-হিটেড ওভেনে ৩৫-৪০ মিনিট বেক করুনঅথবা একটি কাঠি কেকের মধ্যে ঢুকিয়ে দেখুন যদি তা পরিষ্কার হয়ে বের হয় কিনাকেকটি ওভেন থেকে বের করে ঠান্ডা হতে দিনকাঁঠালের কেকটি হুইপড ক্রিম দিয়ে সুন্দর করে সাজিয়ে পরিবেশন করুন

×

শীর্ষ সংবাদ:

যেই সরকার জনগণের ভোটে নির্বাচিত হবে তারা জনগণের কাছে দায়বদ্ধ থাকবে: আমীর খসরু
জামায়াত নেতারা রাজাকার হলে পাকিস্তানে গাড়ি বাড়ি থাকতো : শামীম সাঈদী
এনসিপির সঙ্গে আমার ব্যক্তিগত সম্পৃক্ততা নেই- উমামা ফাতেমা
‘বাংলাদেশি’ সন্দেহে আটকদের অধিকাংশই ভারতীয় মুসলমান
ইয়েমেনে হামলা চালিয়েই সাগরে ডুবে গেল মার্কিন সর্বাধুনিক যুদ্ধবিমান
জামিন পেলেননা তারেক রহমানের খালাতো ভাই তুহিন
লন্ডনে আজ আর্সেনাল পিএসজি মহারণ
১৭ অভিনয়শিল্পীর নামে মামলা, তালিকায় আছেন নুসরাত ফারিয়া-অপু বিশ্বাস-ভাবনাসহ অনেকেই
১০০ টাকা মূল্যমানের প্রাইজবন্ডের ১১৯তম ড্র অনুষ্ঠিত হবে আগামীকাল
স্বর্ণের দাম, রেকর্ড উচ্চতা থেকে পতনের পথে
কুমিল্লায় পুলিশ-সেনাবাহিনীর চাকরির নামে প্রতারণা: দালালসহ ১৩ জন গ্রেফতার
১২ বছর বয়সী ছেলে শিক্ষার্থীকে বলাৎকারের অভিযোগে ৩ মাদ্রাসা শিক্ষক গ্রেফতার