
ছবি: সংগৃহীত
লিভারের কাজই হলো আমাদের দেহ থেকে টক্সিন বা বিষাক্ত পদার্থ ছেঁকে ফেলা। কিন্তু যদি সেই লিভারই নিজেই বিষে ভরে যায়? আজকাল অনিয়মিত জীবনযাপন, অতিরিক্ত তেল-মসলাযুক্ত খাবার আর স্ট্রেসের কারণে বহু মানুষ অজান্তেই লিভার সমস্যায় ভুগছেন। তবে সুসংবাদ হলো—একটি প্রাকৃতিক পানীয় রোজ সকালে খেলে মাত্র ৭ দিনের মধ্যেই লিভার হয়ে উঠতে পারে সম্পূর্ণ পরিষ্কার, বলছেন স্বাস্থ্য বিশেষজ্ঞরা।
কোন পানীয়?
এটি একদম সাধারণ একটি মিশ্রণ—গরম পানি + লেবুর রস + সামান্য আদা ও মধু। অনেকে এতে সামান্য হলুদ গুঁড়া বা অ্যাপল সাইডার ভিনেগারও যোগ করেন।
লেবুতে থাকা সাইট্রিক অ্যাসিড লিভারের এনজাইমগুলোকে সক্রিয় করে। আদা ও হলুদ প্রাকৃতিক অ্যান্টি-ইনফ্ল্যামেটরি উপাদান। আর মধু শরীরের ক্ষতিকর ব্যাকটেরিয়া ও ফ্রি র্যাডিকেল প্রতিরোধে সাহায্য করে। সব মিলিয়ে এই পানীয় লিভারকে ডিটক্স করতে দারুণ কাজ করে।
বিশ্বখ্যাত হেলথ জার্নাল “Liver Health Today”-এ প্রকাশিত এক গবেষণায় বলা হয়েছে, প্রতিদিন সকালে খালি পেটে এই পানীয় গ্রহণ করলে মাত্র এক সপ্তাহেই লিভারের কার্যক্ষমতা গড়ে ২৫-৩০% পর্যন্ত উন্নত হয়।
কীভাবে বানাবেন?
উষ্ণ গরম পানি – ১ গ্লাস
লেবুর রস – ১ টেবিল চামচ
আদা কুচি/রস – আধা চা চামচ
মধু – ১ চা চামচ
(ঐচ্ছিক) হলুদ গুঁড়া – ১ চিমটি
সব উপাদান একসাথে মিশিয়ে প্রতিদিন সকাল ৭-৮টার মধ্যে খালি পেটে পান করুন।
যাদের জন্য উপকারী:
যাঁরা অতিরিক্ত মাংস, চর্বি ও ফাস্টফুড খান
যাঁদের নন-অ্যালকোহলিক ফ্যাটি লিভার সমস্যা রয়েছে
নিয়মিত ওষুধ খান বা অতীতে হেপাটাইটিসে ভুগেছেন
যাঁরা ওজন কমাতে চান
সাবধানতা:
ডায়াবেটিস, গ্যাস্ট্রিক বা হরমোন সমস্যা থাকলে চিকিৎসকের পরামর্শ নিয়ে পানীয়টি গ্রহণ করুন।
পরিশেষে—স্বাস্থ্য ভালো রাখতে শুধু ওষুধ নয়, প্রয়োজন দৈনন্দিন কিছু সহজ অভ্যাস। আর এই পানীয়টি হতে পারে আপনার সুস্থ লিভারের প্রথম ধাপ।
ফারুক