আজকের দ্রুত জীবনযাত্রায় অনেকেই এলার্জির সমস্যায় কষ্ট পাচ্ছেন। বারবার জ্বর-কাশি, চোখ ও নাকের জ্বালা, শরীরে ফুসকুরি-এসব উপসর্গ জীবনকে এক ধরনের দুঃস্বপ্নে পরিণত করে তোলে। চিকিৎসা নিয়েও অনেক সময় তেমন আরাম মেলে না। কিন্তু জানেন কি, ওষুধের বিকল্প হিসেবে দৈনন্দিন খাদ্যেই আছে এমন কিছু খাবার, যা আপনার এলার্জির যন্ত্রণাকে অনেকাংশে কমিয়ে দিতে পারে?
এই খাবারগুলো শুধু উপশমই করে না, বরং শরীরের প্রতিরোধ ক্ষমতাও শক্তিশালী করে, যাতে এলার্জির সমস্যা দীর্ঘমেয়াদে দূর হয়। চলুন, আজই জেনে নিই অ্যালার্জি কমানোর জন্য সাতটি কার্যকরী সুপারফুডের কথা, যা আপনার স্বাস্থ্যকে নতুন প্রাণশক্তি দেবে।
আমাদের শরীরে অ্যালার্জির কারণ রয়েছে বহুবিধ। সাধারণত কিছু নির্দিষ্ট খাবার যেমন চিংড়ি, বেগুন, ইলিশ মাছ, গরুর মাংস, বাদাম প্রভৃতির মাধ্যমে শরীরে অ্যালার্জি সৃষ্টি হতে পারে। এছাড়া ধুলাবালি, ঘাম, গৃহপালিত পশুপাখি, বিভিন্ন ওষুধ, কীটনাশক ও রাসায়নিক পদার্থ থেকেও এলার্জির সমস্যা দেখা দিতে পারে।
শরীরে অ্যালার্জির উপস্থিতি বেশ কিছু লক্ষণের মাধ্যমে প্রকাশ পায়। যেমন-ত্বকে চুলকানি, র্যাশ বা ফুসকুরি, শরীরের কিছু অংশে ফোলা, চোখ ও মুখ ফোলা, শ্বাসকষ্ট, বুকে চাপ অনুভূত হওয়া এবং শ্বাস নেয়ার সময় শব্দ হওয়া। এইসব উপসর্গ দেখা দিলে দ্রুত সতর্ক হওয়া জরুরি। তবে আশার কথা হলো, কিছু নির্দিষ্ট খাবার নিয়মিত খাদ্য তালিকায় থাকলে এসব সমস্যা অনেকাংশে কমানো সম্ভব।
অ্যালার্জি কমাতে কার্যকরী সাতটি সুপারফুড-
১. মধু:প্রদাহরোধী গুণে ভরপুর
প্রাকৃতিক অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট সমৃদ্ধ মধু শরীরের রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়ায়। নিয়মিত এক চা চামচ মধু খেলে কাশি ও মৌসুমী এলার্জি থেকে আরাম পাওয়া যায়।
২. আদা:প্রাকৃতিক প্রদাহনাশক
আদা অ্যান্টি ইনফ্লামেটরি হিসেবে কাজ করে। নিয়মিত আদা চা পান করলে শ্বাসনালী পরিষ্কার থাকে এবং এলার্জির উপসর্গ কমে।
৩. সামুদ্রিক মাছ ও ওমেগা-৩ সমৃদ্ধ খাবার
স্যামন, ডোনা, আকরোট, চিয়াসিড, সয়াবিন ইত্যাদি ওমেগা থ্রি সমৃদ্ধ খাবার এলার্জির সময় প্রদাহ কমাতে এবং শ্বাসনালী সুরক্ষিত রাখতে সাহায্য করে।
৪. দই:প্রোবায়োটিক উপাদানে ভরপুর
দইতে থাকা প্রোবায়োটিক উপাদান ইমিউন সিস্টেমকে শক্তিশালী করে। নিয়মিত দই খাওয়া এলার্জির সমস্যা কমাতে কার্যকর ভূমিকা পালন করে।
৫.হলুদ:শক্তিশালী অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট ও প্রদাহনাশক
হলুদে থাকা কারকিউমিন উপাদান এলার্জির লক্ষণ কমাতে সহায়তা করে। প্রতিদিন খাদ্যতালিকায় হলুদ ব্যবহার করলে শরীরের এলার্জি প্রতিরোধ ক্ষমতা বৃদ্ধি পায়।
৬.টক জাতীয় ফল ও সবুজ শাকসবজি
লেবু, কমলা, আনারস, জাম্বুরা, পেঁয়াজ, রসুন, কুমড়ার বীজ এবং সবুজ শাকসবজি অ্যালার্জি প্রতিরোধে বিশেষ ভূমিকা রাখে।
৭. মৌরি
মৌরি নিয়মিত খেলে শরীরের রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বৃদ্ধি পায় এবং এলার্জির উপসর্গ কমে।
অ্যালার্জি যে শুধু ওষুধের মাধ্যমে নিয়ন্ত্রণযোগ্য তা নয়। প্রতিদিনের খাদ্যাভাসে সামান্য পরিবর্তন এনে এই সাতটি সুপারফুড যুক্ত করলে শরীরের প্রাকৃতিক প্রতিরোধ ক্ষমতা বৃদ্ধি পায়। এতে প্রদাহ কমে, শ্বাসনালীর সমস্যা দূর হয় এবং দীর্ঘমেয়াদি মুক্তি মিলতে পারে এলার্জি থেকে। তাই আজ থেকেই খাদ্যতালিকায় এই সুপারফুডগুলো যুক্ত করুন এবং অ্যালার্জি থেকে সহজেই মুক্তির পথ নিন। সুস্থ জীবন যাপনের জন্য সঠিক খাদ্যই হতে পারে সবচেয়ে কার্যকরী হাতিয়ার।
সূত্র:https://tinyurl.com/5fdsx36f
আফরোজা
