.
যা লাগবে : তালের রস-২ কাপ, ময়দা-১ কাপ, নারিকেল কোড়া-আধাকাপ, সুজি-আধাকাপ, চিনি- ২ কাপ, পানি-২ কাপ, তেল ভাজার জন্য, বেকিং পাউডার- আধা চামচ।
যেভাবে করবেন : কড়াইতে সমপরিমাণ পানি ও চিনি একত্রে জ্বাল দিয়ে সিরা তৈরি করে নিতে হবে। তালের রস, ময়দা, সুজি, নারিকেল কোড়া, বেকিং পাউডার একত্রে মিশিয়ে গোলা তৈরি করে নিতে হবে। তেল গরম হলে ছোট ছোট বড়া তৈরি করে সিরায় দিতে হবে। তৈরি হয়ে গেল মজাদার তালের রসবড়া।
