ছবিঃ সংগৃহীত
বিশ্ব স্বাস্থ্য সংস্থা (WHO) জানিয়েছে, কিছু খাবার ক্যান্সারের ঝুঁকি বাড়ায়—কিন্তু একটি খাবার রয়েছে যা নিয়মিত খেলে ক্যান্সার “হবেই হবে” বলেই বিজ্ঞানীরা সতর্ক করেছেন। এই খাবারটিকে WHO 'গ্রুপ-১ কার্সিনোজেন' হিসেবে চিহ্নিত করেছে। অর্থাৎ, এটি ক্যান্সার সৃষ্টিকারী হিসেবে প্রমাণিত।
🔴 এই মারাত্মক খাবারটি হলো: প্রক্রিয়াজাত মাংস (Processed Meat)
হট ডগ, মিটবল, সসেজ, বেকন, প্রক্রিয়াজাত করা চিকেন ফ্রাই—এসবই এই তালিকায় পড়ে। এই মাংসগুলোতে যুক্ত করা হয় বিভিন্ন রাসায়নিক উপাদান, সংরক্ষণের জন্য ব্যবহৃত হয় প্রিজারভেটিভ, এবং রং ও স্বাদ বাড়ানোর জন্য দেওয়া হয় কৃত্রিম উপকরণ।
এভাবে প্রস্তুত করা মাংস দীর্ঘদিন সংরক্ষণযোগ্য হলেও তা শরীরের জন্য ভয়ঙ্কর। WHO-এর মতে, নিয়মিত প্রক্রিয়াজাত মাংস খেলে কোলোরেক্টাল ক্যান্সারের ঝুঁকি বহুগুণ বেড়ে যায়।
বিশ্বজুড়ে রেস্টুরেন্ট, ফাস্ট ফুড চেইন এমনকি আমাদের বাসার খাবারেও এই উপাদানগুলো ব্যবহৃত হচ্ছে। কিন্তু এখনই সময় সতর্ক হওয়ার।
✅ আজই প্রতিজ্ঞা করুন—
এই খাবার থেকে দূরে থাকবেন, স্বাস্থ্যকর ও প্রাকৃতিক খাবারকে বেছে নেবেন, এবং ভবিষ্যতের জন্য নিজের ও পরিবারের নিরাপদ পথ বেছে নেবেন।
সতর্ক হোন, সচেতন হোন। স্বাস্থ্যই হোক আপনার সবচেয়ে বড় সম্পদ।
ইমরান
