সংগৃহীত
লিভার সুস্থ রাখতে কিছু ফল খাওয়ার ক্ষেত্রে সতর্কতা অবলম্বন করা জরুরি। VnExpress-এর এক প্রতিবেদনে বিশেষজ্ঞরা এমন চারটি ফলের কথা উল্লেখ করেছেন, যেগুলো অতিরিক্ত পরিমাণে খেলে লিভারের ওপর চাপ সৃষ্টি করতে পারে এবং ক্ষতির ঝুঁকি বাড়াতে পারে।
১. আম
আমের মিষ্টি স্বাদ ও গন্ধ অনেকের প্রিয় হলেও, এতে উচ্চমাত্রায় ফ্রুক্টোজ থাকে—প্রায় ১৫%। ফ্রুক্টোজ লিভারে চর্বিতে রূপান্তরিত হয়, যা অতিরিক্ত গ্রহণে এবং-অ্যালকোহলিক ফ্যাটি লিভার ডিজিজ (NAFLD) সৃষ্টি করতে পারে। স্বাস্থ্যবান ব্যক্তিদের দিনে ১-২টি ছোট আম খাওয়ার পরামর্শ দেওয়া হয়, তবে লিভার সমস্যা বা ডায়াবেটিস থাকলে চিকিৎসকের পরামর্শ নেওয়া উচিত।
২. কলা
কলা একটি পুষ্টিকর ফল হলেও, এতে উচ্চমাত্রায় কার্বোহাইড্রেট ও প্রাকৃতিক চিনি থাকে। অতিরিক্ত কলা খেলে রক্তে শর্করার মাত্রা বাড়তে পারে, যা লিভারের ওপর নেতিবাচক প্রভাব ফেলতে পারে।
৩. আঙুর
আঙ্গুরে প্রাকৃতিক চিনি ও অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট থাকলেও, অতিরিক্ত খেলে এটি লিভারের ওপর চাপ সৃষ্টি করতে পারে। বিশেষ করে ডায়াবেটিস বা লিভার সমস্যায় ভোগা ব্যক্তিদের জন্য এটি ঝুঁকিপূর্ণ হতে পারে।
৪. ডুরিয়ান
ডুরিয়ান একটি উচ্চ ক্যালরিযুক্ত ফল, যার প্রতি ১০০ গ্রামে প্রায় ১৪৭ ক্যালোরি থাকে। এতে উচ্চমাত্রায় ফ্যাট ও শর্করা থাকায় অতিরিক্ত খেলে লিভারে চর্বি জমার ঝুঁকি বাড়ে। বিশেষজ্ঞরা দিনে ১-২টি ছোট টুকরার বেশি না খাওয়ার পরামর্শ দেন।
লিভার সুস্থ রাখতে ফল খাওয়ার ক্ষেত্রে পরিমিতি বজায় রাখা গুরুত্বপূর্ণ। উপর্যুক্ত ফলগুলো অতিরিক্ত খেলে লিভারের ওপর চাপ সৃষ্টি হতে পারে, তাই সঠিক পরিমাণে ও সচেতনভাবে এগুলো খাওয়ার পরামর্শ দেওয়া হয়। লিভার সমস্যায় ভোগা ব্যক্তিদের জন্য চিকিৎসকের পরামর্শ অনুযায়ী খাদ্যাভ্যাস গঠন করা উচিত।
হ্যাপী
