বাংলাদেশ কৃষি বিশ্ববিদ্যালয় এলামনাই এসোসিয়েশন অব অস্ট্রেলিয়ার পিঠা উৎসব

গত ২০ অক্টোবর (রবিবার) মাউন্ট আনানের অস্ট্রেলিয়ান বোটানিক্যাল গার্ডেনে সিডনীতে বসবাসকারী বাংলাদেশ কৃষি বিশ্ববিদ্যালয়ের কৃষিবিদগণ পিঠা উৎসবের আয়োজন করে। দিনটি যেমন সুন্দর ছিল তার চেয়েও সুন্দর ছিল এ আয়োজন। সেখানে প্রায় ২০ রকমের পিঠা, পুলি আর পায়েস সহ মধ্যাহ্ন ভোজের আয়োজন করেছিলো সংগঠনটি। গ্রাম বাংলার ঐতিহ্যবাহী পাকন পিঠা, পাটি সাপটা, চুই পিঠা, ভাপা পিঠা, কলা পিঠা, তালের পিঠা, নকশি পিঠা, চিতই পিঠা, পুলি পিঠা, নারিকেলি পিঠা সহ সিঙ্গারা, পিয়াজু ও নাম না জানা সব পিঠার সমাহার ছিলো। সাথে ছিলো বিভিন্ন ভর্তা, চাটনী ও আচার।