বুধবার ১০ জ্যৈষ্ঠ ১৪২৯, ২৫ মে ২০২২ ঢাকা, বাংলাদেশ
প্রচ্ছদ
অনলাইন
আজকের পত্রিকা
সর্বশেষ

মাছে-ভাতে বাঙালী

আমাদের ছোট নদী চলে বাঁকে বাঁকে, বৈশাখ মাসে তার হাঁটু জল থাকে...’ রবীন্দ্রনাথ ঠাকুর বহুকাল আগে বলে গেছেন এ সময়টায় নদী আর খাল বিলে হাঁটু পানি থাকার কথা। ফাল্গুন চৈত্র থেকেই নদী খাল বিলে পানি শুকাতে শুরু করে। খাল বিল পরিণত হয় হাঁটু পানিতে। আর এ সময়েই ধুম পড়ে যায় বড়শি, জাল কিংবা পলো দিয়ে মাছ ধরার। গ্রাম বাংলায় দলবেঁধে শিশু কিশোর থেকে শুরু নরনারী সমন্বয়ে হাঁটু জল কিংবা কাদা পানিতে মাছ শিকারের নয়নাভিরাম দৃশ্য দেখেনি, বোধকরি এমন একজন মানুষও খুঁজে পাওয়া যাবে না। কথায় আছে ‘মাছে ভাতে বাঙালী’। কে এবং কবে কখন এই প্রবাদটি সৃষ্টি করেছিল, তা বলা না গেলেও এটা নিশ্চিত যে, বরাবরই বাঙালী মাছপ্রিয়। টাকা হলেই বাজারে গিয়ে কিনে এনে খাওয়া যায় পছন্দের মাছ। কিন্তু দল বেঁধে হাওড় বাঁওড় আর নদী খাল বিলে জাল, বড়শি আর পলো দিয়ে মাছ শিকারের যে কী আনন্দ! তা যে বা যারা মাছ শিকারী, একমাত্র তারাই উপলব্ধি করতে পারে। সেই আদিকাল থেকেই চলে আসছে মাছ ধরার উৎসব। যা আজও বিদ্যমান। গ্রামের খালে বিলে দেখা মেলে দেশী মাছের। যারা জেলে বা মাছুয়া তারা বংশ পরম্পরায় মাছ ধরে বিক্রি করেই সংসার পরিচালনা করে। আর যারা শৌখিন তারা শখের বশেই করে থাকে কাজটি। তবে মাছ ধরতে বড়শি বা পলো নিয়ে বসে থাকা খুব ধৈর্যের কাজ। শিকারিদের সেই ধৈর্য আছে। পুকুর পাড়ে গাছের মিষ্টি ছায়ায় বসে বা নদীর ঘাটে ফুরফুরে বাতাসে মাথায় ছাতা আর নানা মসলার সুগন্ধি চার বা টোপ ফেলে ছিপ নিয়ে বসে থাকা বাঙালীর মৎস্য বিলাসের নিটোল চিত্র। সেই আয়োজনে ছিপে ক’টি মাছ ধরা পড়ল সে হিসাব বড় নয়, শিকারের আয়োজন এবং আনন্দটাই এখানে মুখ্য। আবার অনেক শিকারিকেই দেখা গেছে, সারাদিন ছিপ ফেলে বসে মাছ না পেয়ে ম্লান মুখে গুটি গুটি পায়ে বাজার থেকে মাছ কিনে বাসায় ফিরতে।

-মানিক সরকার মানিক

রংপুর থেকে

শীর্ষ সংবাদ:
স্বপ্ন পূরণে ভাগ্য বদল ॥ পদ্মা সেতু নামেই ২৫ জুন উদ্বোধন করবেন প্রধানমন্ত্রী         রোহিঙ্গারা অপরাধে জড়াচ্ছে প্রত্যাবাসন অনিশ্চয়তায়         ১৩৫ বিলাসবহুল পণ্যে ২০ ভাগ নিয়ন্ত্রণমূলক শুল্ক আরোপ         আমি ত্রাস সঞ্চারি ভুবনে সহসা সঞ্চারি ভূমিকম্প...         দিনের ভোট দিনেই হবে, রাতে হবে না ॥ সিইসি         সম্রাটকে জামিন না দিয়ে কারাগারে পাঠালেন আদালত         হাতিরঝিলের পানির ক্ষতি করা যাবে না ॥ হাইকোর্ট         এগিয়ে যাওয়ার লক্ষ্যে লড়ছে দুদল         মাঙ্কিপক্সের প্রবেশ রোধে সর্বোচ্চ সতর্ক হতে হবে         ঢাবিতে ছাত্রলীগ ছাত্রদল সংঘর্ষ ॥ আহত ৩০         জামায়াতের সঙ্গেও সংলাপে বসবে বিএনপি ॥ ফখরুল         সিলেটে বন্যার পানি নামছে ধীরে, নানা সঙ্কট         জলাবদ্ধতা থেকে এবারের বর্ষায়ও মুক্তি মিলছে না চট্টগ্রামবাসীর         শেখ হাসিনা সরকার পাহাড়ে শান্তি ফিরিয়ে এনেছে ॥ কাদের         প্রত্যাবাসন নিয়ে রোহিঙ্গারা দীর্ঘ অনিশ্চয়তার কারণে হতাশ হয়ে পড়ছে : প্রধানমন্ত্রী         হাতিরঝিলে স্থাপনা উচ্ছেদসহ ওয়াটার ট্যাক্সি নিষিদ্ধে রায় প্রকাশ         মাদকাসক্ত সন্তানকে গ্রেফতারে বাবা-মা আসেন ॥ স্বরাষ্ট্রমন্ত্রী         নিয়মানুযায়ী দিনের ভোট দিনেই হবে ॥ সিইসি         রোহিঙ্গা শরণার্থীদের স্বেচ্ছায় প্রত্যাবাসনই স্থায়ী সমাধান         ২৫ জুন পদ্মা সেতুর উদ্বোধন