ছবি: প্রতীকী
অনেকেই মনে করেন, ওজন কমাতে হলে ঘাম না ঝরালে কাজ হবে না। তবে গবেষণা বলছে, সঠিক খাবার নিয়মিত ও পরিমিত খেলে ব্যায়াম ছাড়াও ওজন কমানো সম্ভব। নিচে এমন ৫টি খাবারের কথা বলা হলো, যেগুলো প্রতিদিনের খাদ্যতালিকায় রাখলে মাসে ৫ কেজি পর্যন্ত ওজন কমতে পারে।
১. কাকুনি (Foxtail Millet)
লো গ্লাইসেমিক ইনডেক্সের এই প্রাচীন শস্য রক্তে শর্করা নিয়ন্ত্রণে রাখে ও ক্ষুধা কমায়। প্রতিদিন এক বেলার ভাতে কাকুনির পোলাও খেলেই হজম ও বিপাকক্রিয়া ভালো থাকে।
২. কাঁচা কলার আটা
এই আটা রক্তে চিনির পরিমাণ বাড়ায় না এবং অন্ত্রে উপকারী ব্যাকটেরিয়া বাড়ায়। প্রতিদিন স্মুদি (ঘন জুস) বা ঘোলের সঙ্গে ১ চামচ খেলে পেট ও থাইয়ের চর্বি কমে।
৩. কালোজিরা
প্রতিদিন সকালে গরম পানির সঙ্গে এক চিমটি গুঁড়ো কালোজিরা খেলে ক্ষুধা কমে, মেটাবলিজম বাড়ে ও শরীরের ওজন নিয়ন্ত্রণে থাকে।
৪. নটে শাক (Amaranth leaves) 
এই শাক শরীরের ফোলাভাব কমায় ও চর্বি গলাতে সাহায্য করে। ভাপ দিয়ে বা ডাল-মিশিয়ে খেলে লিভার পরিষ্কার হয় ও চর্বি কমে।
৫. ভেজানো মেথি দানা
মেথি হজমপ্রক্রিয়া ভালো রাখে ও মেটাবলিজম বাড়ায়। প্রতিদিন সকালে খালি পেটে মেথির ভেজানো পানি খেলে ওজন ও কোলেস্টেরল দুটোই কমে।
সূত্র: টাইমস অব ইন্ডিয়া
রাকিব
