
ঈদুল আজহার অন্যতম আকর্ষণ হলো গরুর মাংস। তবে শিশুদের ক্ষেত্রে এ মাংস খাওয়ানোর সময় নিতে হবে বাড়তি সতর্কতা।
চিকিৎসক তানিয়া ইসলাম বলেন,অনেক সময় মাংসে রক্ত বা জীবাণু থেকে যেতে পারে, যা শিশুদের পেটের সমস্যা, হজমের জটিলতা বা জ্বরের কারণ হতে পারে। তবে “শিশুর বয়স অনুযায়ী খাওয়াতে হবে। যেসব শিশু এখনও শক্ত খাবার খেতে শেখেনি, তাদের গরুর মাংস দেওয়া যাবে না। একটু বড় যেসব শিশু খেতে পারে, তাদের মাংস নরম করে রান্না করে ছোট ছোট টুকরো করে অল্প পরিমাণে খাওয়ানো উচিত।”
তিনি আরও বলেন, “গরুর মাংস খাওয়ানোর আগে অবশ্যই ভালোভাবে সিদ্ধ করে নিতে হবে এবং শুরুতে অল্প পরিমাণে খাওয়ানো উচিত। প্রথম দিনেই বেশি খেলে হজমে সমস্যা হতে পারে, গ্যাস্ট্রিক, বমি বা ডায়রিয়া দেখা দিতে পারে।”
পাশাপাশি মাংসের সঙ্গে সবজি বা ভাত মিশিয়ে দিলে তা শিশুর হজমে সহায়ক হয় বলে উল্লেখ করেন তানিয়া ইসলাম।
সাবধানতা অবলম্বন করে ঈদের খাবার উপভোগ করুক শিশুরা—এই প্রত্যাশায় স্বাস্থ্যসচেতন অভিভাবকদের জন্য এই পরামর্শ বিশেষভাবে গুরুত্বপূর্ণ।
Jahan