ছবি: সংগৃহীত
যারা দিনভর দৌড়ঝাঁপে থাকেন, তাদের জন্য স্বাস্থ্যকর প্রোটিনযুক্ত খাবার খাওয়া প্রায় অসম্ভব হয়ে যায়। কিন্তু কিছু সহজ রেসিপি জানলে দ্রুত এবং পুষ্টিকর লাঞ্চ তৈরি করা যায়। এখানে ৫টি সহজ হাই-প্রোটিন লাঞ্চ আইডিয়া:
✅ ১) চিকেন র্যাপ
গ্রিলড চিকেনের ছোট টুকরো, সালাদ, দই/হালকা মেয়োনিজ মিশিয়ে পুরো-রুটি বা টরটিয়ায় মুড়ে নিন। হাতে নিয়ে খেতে সুবিধা!
✅ ২) এগ সালাদ লেটুস র্যাপ
সেদ্ধ ডিম, গ্রিক দই, এক চিমটি সর্ষে আর মশলা মিশিয়ে লেটুস পत्तায় মুড়ে খান। ওমেগা-৩ এবং প্রোটিন একসাথে পাবেন।
✅ ৩) প্রোটিন স্মুদি
দুধ বা বাদামের দুধে প্রোটিন পাউডার, ওটস, কলা ও বাদাম মিশিয়ে ব্লেন্ড করুন। বোতলে ভরে নিয়েই বেরিয়ে পড়ুন!
✅ ৪) টুনা/সালমন স্যান্ডউইচ
ক্যানজাত টুনা বা সালমন, হালকা মেয়োনিজ, পেঁয়াজ, শশা কুচি মিশিয়ে হোল-গ্রেইন ব্রেডে বানিয়ে ফেলুন স্বাস্থ্যকর স্যান্ডউইচ।
✅ ৫) পনির-চানা স্যালাড বক্স
পনির/টোফু কিউব, সিদ্ধ চানা, টমেটো, শশা, লেবুর রস আর গোলমরিচ মিশিয়ে স্যালাড বক্সে রাখুন — টিফিনেই হেলদি প্রোটিন!
🕒 কেন এই লাঞ্চ?
-
দ্রুত তৈরি করা যায়
-
টেকআউট বা রেডিমেড খাবারের চেয়ে স্বাস্থ্যকর
-
দীর্ঘক্ষণ পেট ভরিয়ে রাখে
-
প্রোটিনের ঘাটতি পূরণ করে শক্তি জোগায়
আঁখি
