প্রচণ্ড গরমে কালোজাম বিক্রি হচ্ছে দেদার। দাম একটু বেশি হলেও, ফলপ্রেমীরা দিব্যি ভিড় জমাচ্ছেন ক্রেতার কাছে। কিনে নিয়ে যাচ্ছেন। ঘুরতে ফিরতে মরশুমি ফল খাচ্ছেন। ফলটির গুণও অনেক। কিন্তু এমন কয়েকটি খাবার রয়েছে যা কালোজামের পর খেলে হতে পারে বিপদ। তাই কালোজাম খাওয়ার আগে সাবধান হোন। কোন খাবারগুলি ওই ফলটির সঙ্গে খেতে পারবেন, আর কোনটি নয় – সে সম্পর্কে স্পষ্ট ধারণা থাকা প্রয়োজন।
* মিল্কশেক খেতে পছন্দ করেন অনেকে। দুধের সঙ্গে কালোজামও দেন। স্বাদ তাতে বাড়ে, সে বিষয়ে কোনও সন্দেহ নেই। বিশেষজ্ঞদের মতে, দু’য়ের সংমিশ্রণে হতে পারে ভয়ংকর ক্ষতি। হজমের সমস্যাও দেখা দিতে পারে।
* কালোজামের পর ভুলেও আচার খাবেন না। তাতে বমি, পেট ব্যথা হতে পারে। আবার অত্যন্ত ক্লান্তির মতো উপসর্গও দেখা দিতে পারে।
* কালোজামের পর কাঁচা হলুদ খাবেন না। কমপক্ষে ঘণ্টাখানেকের ব্যবধানে এই খাবার খান। নইলে পেটে ব্যথা এবং জ্বালাভাব দেখা দিতে পারে। দুই খাবারের ফলে কোষ্ঠকাঠিন্যও বাড়তে পারে।
* কালোজাম খাওয়ার পর কমপক্ষে আধঘণ্টা জল খাবেন না। তাতে বদহজম তো হবেই। ডায়েরিয়ার সমস্যাও দেখা দিতে পারে।
* দইয়ের সঙ্গে কালোজাম খাবেন না। তাতেও মহাবিপদে পড়তে পারেন আপনি।
কালোজাম টক মিষ্টি জাতীয় ফল। এই ফলে ভিটামিন সি রয়েছে। তাই এই ফলটি যথেষ্ট উপকারী। লিভারের জন্য খুবই ভালো। তেমনই আবার ডায়াবেটিস রোগীদের জন্য অত্যন্ত ভালো। তাই এই মরশুমে খাদ্যতালিকায় কালোজাম রাখা প্রয়োজন।
সজিব
