ছবি: সংগৃহীত
রাশিয়া ও ফিনল্যান্ডের গ্রামাঞ্চলে এক সময় ফ্রিজ ছিল না। কিন্তু মানুষ চাইতো দুধ যেন টাটকা থাকে। তখন তারা দুধের হাঁড়িতে একটি ব্যাঙ ফেলে দিত! ব্যতিক্রমী হলেও কার্যকর এই প্রথাটি আজ বিজ্ঞানীদের কাছে আগ্রহের বিষয় হয়ে দাঁড়িয়েছে।
এই ব্যাঙটির নাম Rana temporaria, যা ইউরোপীয় ব্রাউন ফ্রগ নামে পরিচিত। ছোটখাটো দেখতে এই সাধারণ ব্যাঙটি দুধ টাটকা রাখত তার চামড়ায় থাকা শক্তিশালী অ্যান্টিবায়োটিক গুণাবলির কারণে।
এই ব্যাঙের চামড়ায় রয়েছে নানা ধরনের অ্যান্টিমাইক্রোবিয়াল পেপটাইড (AMP)। এগুলোর কাজ হচ্ছে ব্যাকটেরিয়া, ভাইরাস এবং ছত্রাক ধ্বংস করা। এক গবেষণায় দেখা গেছে, এই ব্যাঙের চামড়া থেকে পাওয়া গেছে অন্তত ৭৬ ধরনের পেপটাইড—যারা একেকটা জীবাণুর বিরুদ্ধে কাজ করে।
বিশেষভাবে, Brevinin 1Tb ও Temporins নামের দুটি পেপটাইড ব্যাকটেরিয়ার কোষ ধ্বংস করতে পারে এবং জীবাণুর বৃদ্ধি ঠেকাতে পারে। এই গুণাবলি ব্যাঙটিকে রাশিয়ার গ্রামীণ জীবন থেকে পৌঁছে দিয়েছে আধুনিক মেডিকেল গবেষণায়।
এই ব্যাঙের চামড়ার অ্যান্টিবায়োটিক পেপটাইডগুলি শুধু দুধ সংরক্ষণেই নয়, ভবিষ্যতের অ্যান্টিবায়োটিক ওষুধ তৈরিতেও ব্যবহৃত হতে পারে। বিজ্ঞানীরা আশা করছেন, এই প্রাকৃতিক উপাদানগুলো দিয়ে তৈরি করা যাবে টপিকাল ক্রিম, জীবাণুনাশক সলিউশন এবং হাসপাতালে ইনফেকশন রোধের উপায়।
বিশ্বব্যাপী যখন অ্যান্টিবায়োটিক প্রতিরোধী ব্যাকটেরিয়ার সমস্যা বাড়ছে, তখন এই ব্যাঙের চামড়া হতে পারে একটি নতুন আশার আলো।
মুমু ২
