আংশিক মেঘলা, তাপমাত্রা ২৩.৯ °C
 
২৮ ফেব্রুয়ারী ২০১৭, ১৬ ফাল্গুন ১৪২৩, মঙ্গলবার, ঢাকা, বাংলাদেশ
শীর্ষ সংবাদ

ডিম নিয়ে মজার তথ্য

প্রকাশিত : ১৩ মে ২০১৬

ডিমের বিশ্বরেকর্ড

সম্প্রতি জার্মানির ভল্ফেনব্যুটেল শহরের একটি মুরগি সবচেয়ে বড় ডিম পেড়ে বিশ্বরেকর্ড গড়েছে। ডিমটির ওজন ছিল ২০৯ গ্রাম! পৃথিবীতে আর কোথাও মুরগি এত বড় ডিম পাড়েনি।

ডিম খুব ভীতিকর

হ্যাঁ, কারও কারও কাছে ডিম খুব ভীতিকর বস্তু। ডিম ভয় পান এমন ব্যক্তিদের মধ্য বিশ্বখ্যাত তারকাও আছেন। বিট্রিস কিংবদন্তিতুল্য পরিচালক আলফ্রেড হিচককও ডিম ভয় পেতেন। ডিমের মতো ‘নিরীহ’ বস্তু ভয় পাওয়ার কারণ জানাতে গিয়ে একবার তিনি বলেছিলেন, ‘সাদা ওই বস্তু যাতে কোন ছিদ্র নেই... ডিমের কুসুমের চেয়ে বিরক্তিকর কোন জিনিস কোনদিন দেখেছেন?’ ৮১ বছরের জীবনে একটাও ডিম খাননি আলফ্রেড হিচকক।

অনেক আয়ের উৎস

বিশ্বের সবচেয়ে দামী ডিম ‘ফাব্যার্জ এগ’। এটি অবশ্য মানুষের তৈরি নকল ডিম। রাশিয়ার প্রখ্যাত জুয়েলার পেটার কার্ল ফাব্যার্জের ডিজাইনে তৈরি বলে এর নাম ‘ফাব্যার্জ এগ’? মণিমানিক্য খচিত এ ধরনের কৃত্রিম ডিমের দাম নিলামে কয়েক মিলিয়ন ডলারও ওঠে।

ভবিষ্যতও বলে ডিম

প্রাচীনকালে রোমের মানুষ ভাগ্য জানতে ডিমের শরণাপন্ন হতেন। এ যুগেও যে অদৃষ্টবাদী সব মানুষ ডিমের দিকে থেকে মুখ ফিরিয়ে নিয়েছে তা কিন্তু নয়।

এখনও কোন কোন দেশে পানিতে ডিম ছেড়ে ভবিষ্যত জানার চেষ্টা করে মানুষ। অনেকে আবার ডিমের খোসা বা কুসুম দিয়েও নিজের জীবন থেকে আপদ-বালাই দূরে রাখার চেষ্টা করেন।

ডিমের জনপ্রিয়তা

ইউটিউবে ডিম কিভাবে ভাঙতে হয়, কিভাবে ডিমের কুসুম ফেটতে হয়- এসব দেখিয়েও জনপ্রিয়তা পেয়েছেন অনেকে। ডিম জনপ্রিয়, তাই ডিম বিষয়ক ভিডিওগুলোও খুব জনপ্রিয়।

প্রকাশিত : ১৩ মে ২০১৬

১৩/০৫/২০১৬ তারিখের খবরের জন্য এখানে ক্লিক করুন


ব্রেকিং নিউজ:
ছাতকে কওমি ও আলিয়া মাদ্রাসা ছাত্রদের সংঘর্ষ ॥ হত ১ আহত শতাধিক || সমতাভিত্তিক সমাজ প্রতিষ্ঠায় আসছে এবারের বাজেট || রাষ্ট্রভাষা বাংলার দাবিতে প্রথম প্রবন্ধ লেখেন আবদুল হক || মিতু হত্যা-তদন্ত কোন্্দিকে মোড় নেবে- যা লিখেছে বাবুল ফেসবুকে || ২৮ কোম্পানির ওষুধ উৎপাদন বন্ধের নির্দেশ হাইকোর্টের || সামুদ্রিক মৎস্য আইনের খসড়ায় মন্ত্রিসভার নীতিগত অনুমোদন || কিলারদের সঙ্গে মোবাইলে সারাক্ষণ যোগাযোগ রাখত কাদের খান || জুলাই থেকে নতুন ভ্যাট আইন কার্যকর হবে || পিলখানা হত্যাযজ্ঞে দ-িত ২২ পলাতক বিডিআর সদস্যকে ধরার নির্দেশ || মোবাইল ব্যাংকিং ॥ লেনদেন সীমা কমিয়ে দেয়ায় বিপাকে ক্ষুদ্র ব্যবসায়ীরা ||