আপেল বিশ্বব্যাপী সর্বাধিক চাষ করা এবং খাওয়া ফলের মধ্যে একটি। তাদের ঝাল, রসালো গঠন থেকে শুরু করে মিষ্টি বা টক স্বাদ পর্যন্ত, আপেল মহাদেশ জুড়ে খাদ্যতালিকায় একটি প্রধান স্থান হয়ে উঠেছে। তাজা, রসযুক্ত, শুকনো বা মিষ্টিতে বেক করা যাই হোক না কেন, আপেলের জনপ্রিয়তার কোনও সীমা নেই। যদিও অনেক দেশ এই বহুমুখী ফলটি উৎপাদন করে, সকলেই উল্লেখযোগ্য রপ্তানিকারক নয়। তাজা আপেলের ব্যস্ততম বিশ্ব বাজারে, কয়েকটি দেশ তাদের চিত্তাকর্ষক রপ্তানির পরিমাণ এবং বাজারের প্রভাবের জন্য আলাদা।
তাহলে, বিশ্বের বৃহত্তম আপেল রপ্তানিকারক কোন দেশ? আসুন তথ্য, বাজারের গতিশীলতা এবং বিশ্বব্যাপী আপেল রপ্তানির মূল কারণগুলি সম্পর্কে জেনে নেওয়া যাক।
আপেল উৎপাদন এবং রপ্তানির একটি বিশ্বব্যাপী চিত্র
বিশ্বব্যাপী ৯০ টিরও বেশি দেশে আপেল চাষ করা হয়। খাদ্য ও কৃষি সংস্থার (FAO) মতে, ২০২২ সালে বিশ্বব্যাপী আপেল উৎপাদন ৯৬ মিলিয়ন মেট্রিক টন ছাড়িয়ে গেছে, যেখানে চীন ব্যাপক ব্যবধানে এগিয়ে রয়েছে, ৪৫ মিলিয়ন মেট্রিক টন উৎপাদন করেছে - বিশ্বের মোট উৎপাদনের প্রায় অর্ধেক। তবে, উচ্চ উৎপাদন সবসময় উচ্চ রপ্তানির সাথে সরাসরি সম্পর্কযুক্ত নয়, কারণ কিছু দেশ তাদের উৎপাদিত বেশিরভাগ পণ্যই অভ্যন্তরীণভাবে ব্যবহার করে।
আপেলের আন্তর্জাতিক বাণিজ্য বিভিন্ন কারণের দ্বারা পরিচালিত হয়, যার মধ্যে রয়েছে নির্দিষ্ট জাতের জন্য ভোক্তাদের পছন্দ, অফ-সিজন সরবরাহের ব্যবধান এবং নির্দিষ্ট অঞ্চলে জলবায়ু সীমাবদ্ধতা। এটি আপেল রপ্তানিকে আন্তর্জাতিক তাজা ফলের বাণিজ্যের একটি অপরিহার্য অংশ করে তোলে।
বিশ্বের বৃহত্তম আপেল রপ্তানিকারক দেশ কোনটি?
সর্বশেষ বৈশ্বিক বাণিজ্য তথ্য অনুসারে, মূল্যের দিক থেকে ইতালি বিশ্বের বৃহত্তম আপেল রপ্তানিকারক হিসাবে আবির্ভূত হয়েছে। ২০২৩ সালে, ইতালির আপেল রপ্তানি প্রায় $৯৯৫ মিলিয়ন মার্কিন ডলারে পৌঁছেছে, যা মোট বৈশ্বিক আপেল রপ্তানি বাজারের ১৪.৬%।
তবে, পরিমাণের দিক থেকে, ইউরোপীয় ইউনিয়নের সম্মিলিত দেশগুলি আপেল রপ্তানিতে শীর্ষে রয়েছে, তারপরে চীন এবং মার্কিন যুক্তরাষ্ট্র।
সজিব
