জল আছে যেখানে মাছ চাষ সেখানে- জাতীয় মৎস্য সপ্তাহ শুরু

এমদাদুল হক তুহিন ॥ ‘ভাত-মাছ খেয়ে বাঁচে বাঙ্গালি সকল/ ধানে ভরা ভূমি তাই মাছ ভরা জল।’ কবি ঈশ্বর গুপ্তের এমন পঙ্ক্তি ‘মাছে ভাতে বাঙালি’ প্রবাদের নির্মোহ সত্যই তুলে ধরে। শুধু বাঙালি নয়, বিশ্বের বহু দেশে খাবারের সুস্বাদু পদ হিসেবে মাছের বিকল্প নেই। এমনকি জলের সঙ্গে মাছের সম্পর্কও গভীর। বর্ষার শুরুতে বৃষ্টির আগমন; নদীমাতৃক বাংলাদেশে তখন শুধু নদীতেই নয়, মাছের দেখা মেলে ফসলি জমিতেও। তপ্ত রোদে চৌচির হয়ে ওঠা মাঠেও পানির পরশে লাফ দিয়ে ওঠে কৈ। ছোট-বড় মাছের আগমন ঘটে খাল-বিল-নদীতে। বর্ষাকাল মানেই মাছ চাষের ধুম। এমন প্রেক্ষাপট সামনে রেখে মঙ্গলবার থেকে শুরু হয়েছে সাত দিনব্যাপী জাতীয় মৎস্য সপ্তাহ-২০১৬। এ উপলক্ষে রাজধানী ঢাকাসহ দেশের প্রতিটি জেলা-উপজেলায় বিশেষ র‌্যালি ছাড়াও মাছ সচেতনতামূলক আলোচনা সভা অনুষ্ঠিত হয়। মঙ্গলবার থেকে অনুষ্ঠান শুরু হলেও আজ বুধবার রাজধানীর খামারবাড়ি কৃষিবিদ ইনস্টিটিউট কমপ্লেক্সে মৎস্য সপ্তাহের আনুষ্ঠানিক উদ্বোধন করবেন প্রধানমন্ত্রী শেখ হাসিনা। সপ্তাহের এ বছরের প্রতিপাদ্য ‘জল আছে যেখানে, মাছচাষ সেখানে’। সম্পৃক্তরা জানান, দেশের মানুষকে মাছ চাষে উদ্বুদ্ধ করার জন্যই এমন প্রতিপাদ্য নির্ধারণ করা হয়েছে। মাছ উৎপাদনে বাংলাদেশ বর্তমানে চতুর্থ স্থানে রয়েছে বলে জানিয়েছেন মৎস্য ও প্রাণিসম্পদমন্ত্রী মোহাম্মদ ছায়েদুল হক। শুধু তাই নয়, প্রতি বছরই দেশে মাছের উৎপাদন বাড়ছে। তথ্যমতে, ২০০৮-০৯ সালে দেশে ২৭.০১ টন মাছ উৎপাদিত হয়। ২০১৪-১৫ সালে তা বেড়ে দাঁড়ায় ৩৬.৮৪ লাখ টন। এ তথ্য থেকে সুস্পষ্টভাবে বলা যায়, দেশে মাছের উৎপাদন বাড়ছে। আগামী তিন বছরের মধ্যে মিঠাপানির মাছ উৎপাদনে দেশ স্বনির্ভরতা অর্জন করবে বলে প্রত্যাশা সংশ্লিষ্টদের। আর মাছ উৎপাদনে স্বনির্ভরতা অর্জন করলে বার্ষিক ৪২ টন মাছের চাহিদা মেটানো সম্ভব হবে। মৎস্য সপ্তাহ-২০১৬ উপলক্ষে মৎস্য ও প্রাণিসম্পদ মন্ত্রণালয় এবং মৎস্য অধিদফতর এক মতবিনিময় সভার আয়োজন করে। মঙ্গলবার রাজধানীর মৎস্য অধিদফতরের সভাকক্ষে সভাটি অনুষ্ঠিত হয়। সভায় মৎস্য ও প্রাণিসম্পদমন্ত্রী মোহাম্মদ ছায়েদুল হক সপ্তাহব্যাপী কর্মসূচীর নানা তথ্য তুলে ধরেন। এ সময় মন্ত্রী বলেন, বুধবার রাজধানীর খামারবাড়ি কৃষিবিদ ইনস্টিটিউট কমপ্লেক্সে মৎস্য সপ্তাহের আনুষ্ঠানিক উদ্বোধন করবেন প্রধানমন্ত্রী শেখ হাসিনা। অনুষ্ঠানে মৎস্যসম্পদের উন্নয়নে বিশেষ অবদানের জন্য বিভিন্ন ক্যাটাগরিতে ব্যক্তি-প্রতিষ্ঠানকে জাতীয় মৎস্য পুরস্কার-২০১৬ প্রদান করা হবে। মন্ত্রী আরও বলেন, জাতীয় মৎস্য সপ্তাহ উপলক্ষে মৎস্য অধিদফতরের মাধ্যমে মৎস্য ও প্রাণিসম্পদ মন্ত্রণালয় জাতীয় এবং জেলা পর্যায়ে নানা কর্মসূচী গ্রহণ করেছে। এসব কর্মসূচী দেশের বিপুল জনগোষ্ঠীকে মৎস্যসম্পদের সুষ্ঠু ব্যবস্থাপনায় অনুপ্রাণিত করবে। মৎস্য খাতের বিভিন্ন সাফল্য ও অগ্রগতি তুলে ধরে তিনি বলেন, জাতীয় অর্থনৈতিক উন্নয়ন, জনগোষ্ঠীর পুষ্টির চাহিদা পূরণ, বৈদেশিক মুদ্রা অর্জন ও দারিদ্র্য বিমোচনের লক্ষ্যে ব্যাপক কর্মসংস্থান তৈরিতে সপ্তাহব্যাপী মৎস্য সপ্তাহ পালন করা হচ্ছে। মতবিনিময় সভায় মৎস্য অধিদফতরের মহাপরিচালক সৈয়দ আরিফ আজাদের সভাপতিত্বে আরও উপস্থিত ছিলেনÑ মৎস্য ও প্রাণিসম্পদ মন্ত্রণালয়ের সচিব মোঃ মাকসুদুল হাসান খান, বিএফডিসির চেয়ারম্যান পিউস কাস্তা প্রমুখ। মৎস্য সপ্তাহ উপলক্ষে এর আগে একটি র‌্যালি বের হয়। সকাল সাড়ে ৯টায় বের হওয়া র‌্যালিটি মৎস্য ভবন থেকে শিক্ষা ভবন হয়ে প্রেসক্লাব ঘুরে মৎস্য ভবনে এসে শেষ হয়। র‌্যালিতে অংশ নেনÑ মৎস্য ও প্রাণিসম্পদ মন্ত্রণালয়, মৎস্য অধিদফতর, বিএফআরআই, বিএফডিসির কর্মকর্তা- কর্মচারীবৃন্দ। মৎস্যসম্পদের সঙ্গে সম্পৃক্ত একাধিক সংগঠন, মৎস্য ব্যবসায়ী, মৎস্য চাষী ও সর্বসাধারণের অংশগ্রহণে র‌্যালিটি হয়ে উঠে প্রাণবন্ত। অনুষ্ঠানে জানানো হয়, বুধবার জাতীয় মৎস্য সপ্তাহ-২০১৬-এর আনুষ্ঠানিক উদ্বোধন করবেন প্রধানমন্ত্রী শেখ হাসিনা। মৎস্যসম্পদের উন্নয়নে বিশেষ অবদানের জন্য বিভিন্ন ক্যাটাগরিতে ব্যক্তি ও প্রতিষ্ঠানকে জাতীয় মৎস্য পুরস্কার-২০১৬ প্রদান করা হবে। নির্বাচিত ব্যক্তিদের হাতে প্রধানমন্ত্রী পুরস্কার তুলে দেবেন। মন্ত্রী ছায়েদুল হকের সভাপতিত্বে স্বাগত বক্তব্য রাখবেন সচিব মোঃ মাকসুদুল হাসান খান। এর আগে মৎস্য খাতে বর্তমান সরকারের অগ্রগতি ও সাফল্য বিষয়ে একটি প্রামাণ্যচিত্র উপস্থাপন করা হবে। রাজধানীর খামারবাড়িসংলগ্ন কৃষিবিদ ইনস্টিটিউশনে সকাল সাড়ে ১০টায় অনুষ্ঠানটি শুরু হবে। একই দিন দুপুর বারোটায় প্রধানমন্ত্রীর জাতীয় মৎস্য সপ্তাহ উপলক্ষে গণভবন থেকে মাছের পোনা অবমুক্ত করার কথা রয়েছে।