ছবি: সংগৃহীত
কালো রঙের রসালো এই ফলটি শুধু স্বাদেই নয়, গুণেও অনন্য। জামে রয়েছে ভিটামিন সি, এ, আয়রন, ক্যালসিয়াম, পটাশিয়ামসহ নানা পুষ্টি উপাদান যা শরীরের নানা সমস্যা সমাধানে কাজ করে।
স্বাস্থ্য উপকারিতা:
-
পেটের সমস্যায়: কাঁচা জামের পেস্ট পেটের রোগ সারায়। জামের আচার পানির সাথে মিশিয়ে খেলে কোষ্ঠকাঠিন্য দূর হয়।
-
চুলের যত্নে: কিছু দেশে জাম থেকে তৈরি বিশেষ ওষুধ চুল পাকা রোধে ব্যবহার করা হয়।
-
মুখ ও দাঁতের স্বাস্থ্য: জামের ছালের পেস্ট মাউথওয়াশ হিসেবে ব্যবহার করলে মুখের দুর্গন্ধ দূর হয়, মাড়ির সমস্যা কমে।
-
রোগ প্রতিরোধ: ভিটামিন সি সমৃদ্ধ জাম সর্দি-কাশি প্রতিরোধে সাহায্য করে।
-
চোখের স্বাস্থ্য: ভিটামিন এ চোখের দৃষ্টিশক্তি বাড়ায় ও স্নায়ুকে সক্রিয় রাখে।
অন্যান্য গুণ:
-
কর্মক্ষমতা বাড়ায় (গ্লুকোজ, ডেক্সট্রোজ ও ফ্রুকটোজ সমৃদ্ধ)
-
ত্বক ও চুলের উজ্জ্বলতা বাড়ায়
-
ক্যান্সার প্রতিরোধে সহায়ক (বিশেষ করে মুখের ক্যান্সার)
-
স্মৃতিশক্তি বৃদ্ধি করে
-
রক্তচাপ নিয়ন্ত্রণে রাখে
-
রক্তস্বল্পতা দূর করে
-
হৃদরোগের ঝুঁকি কমায়
-
ডায়াবেটিস নিয়ন্ত্রণে সাহায্য করে
সতর্কতা:
অতিরিক্ত জাম খেলে পেটে গ্যাস হতে পারে। ডায়াবেটিস রোগীদের জাম খাওয়ার আগে চিকিৎসকের পরামর্শ নেওয়া উচিত।
প্রকৃতির এই উপহারটি মৌসুমে নিয়মিত খেলে শরীরে রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়বে, সুস্থ থাকবে দেহ ও মন।
সাব্বির
